DELISH KITCHEN

クセになる甘さ♪枝豆を使ったスイーツのおすすめレシピ5選

作成日: 2023/07/31

枝豆を使ったスイーツのレシピを簡単動画でご紹介。ずんだ餅やずんだチーズケーキなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ずんだ餅」のレシピ動画

    材料4つで作る!
    ずんだ餅

    枝豆の風味がたまらない「ずんだ餅」のレシピをご紹介します。枝豆の鮮やかな色合いと香り高い風味は手作りならではのおいしさです♪餅は白玉団子に変えることもできます。時間が経つとおもちと餡の食感が硬くなり、色がやや茶色っぽくなるので出来立てをぜひお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 枝豆 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • masumi
      美味しくできました♪
  • 「白玉だんごのずんだあん」のレシピ動画

    優しい甘さともちもち感!
    白玉だんごのずんだあん

    4.1

    (

    8件
    )

    もちもちの白玉だんごと、フレッシュ枝豆で作る風味豊かなずんだあんをご紹介♪ぜひ枝豆の旬の時期にお試しいただきたい一品です。豆腐で作るもちもち白玉だんごとずんだあんを一緒に食べればまるで高級和菓子!来客時のおもてなしにもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      400前後

    白玉粉 絹ごし豆腐 枝豆(さやつき) 砂糖 熱湯 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      ずんだあんとても美味しかったです またリピしたいです
    • チルドレンママ
      簡単に出来ました。ミキサー多めに回してなめらか目にしました。
    • タルネネ
      美味しかったです!
    • 黒猫
      白玉だけ参考にしました。 モッチモチでとても美味しいです。
  • 「なめらか食感のずんだもち」のレシピ動画

    くせになる優しい甘さ♪
    なめらか食感のずんだもち

    4.5

    (

    6件
    )

    冷凍枝豆を使った和スイーツのレシピをご紹介♪ずんだとは、材料に枝豆を使い、すりつぶしてペーストにしたもので、薄皮をむき丁寧につぶすことで、なめらかなずんだあんに仕上がります。素朴で優しい甘味が白玉だんごと相性抜群!お茶と一緒にほっこりとしたひとときをどうぞ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    白玉粉 砂糖 水 枝豆[冷凍] 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • めいピン
      ずんだをつぶすのは、途中で疲れてきたのでまだ、すこしかたまりがありますがとても美味しくいただけました。
    • うめぇ菜
      ずんだ餅が食べたいと言われ、こちらのレシピのずんだ餡を初めて作りました。 280g冷凍枝豆(塩味)をジップロックに入れ、 鍋敷き敷いて(衝撃吸収)すりこぎ棒で潰し、 甘めが好きなので砂糖は大さじ2.5。 写真の量で餅3つ分になりました。 ⚫︎薄皮→剥くのに時間がかかり、次は楽な方法を探すか、むき枝豆買おうかなと思いました😂 ⚫︎潰す→ミキサー洗うの面倒で使わなかったのですが次は絶対使います。1時間くらい潰してたような気がする〜疲れました🤣 自分面倒くさがりなので凄い手間かかってるなぁと思いましたが、なんだかんだで美味しいと言ってもらえて良かった。満足です。
    • みほーく
      業務スーパーで冷凍むき枝豆を買ったので…枝豆はブレンダーを使って潰しました(*´-`)また、白玉ではなく普通のおもちの上にのせました…!
    • あーちゃん
      倍量で作ったので、豆をすりつぶすのが大変でした。 甘めが好きなので、砂糖は多目に入れました!
  • 「ずんだチーズ大福」のレシピ動画

    風味抜群♪
    ずんだチーズ大福

    レンジで作るぎゅうひでずんだあんとクリームチーズを包んで、もちもち食感の大福を作ります♪ずんだあんはビニール袋に入れて麺棒で丁寧に叩けばすり鉢いらずで作ることができます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      300前後

    枝豆[冷凍] 砂糖 片栗粉 クリームチーズ 白玉粉 砂糖 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ずんだチーズケーキ」のレシピ動画

    枝豆香る!
    ずんだチーズケーキ

    枝豆の風味豊かな和風チーズケーキ! 枝豆の緑が、とってもキレイです!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ビスケット 溶かしバター(無塩) 枝豆 生クリーム クリームチーズ 砂糖 卵

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。