優しい甘さともちもち感！
白玉だんごのずんだあん
もちもちのおだんごと甘いずんだの和菓子です。 簡単なのに見た目が綺麗！
- 調理時間 約10分
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カロリー
336kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
熱湯と砂糖を耐熱容器にいれて、ラップをして600Wのレンジで30秒～1分加熱する。
2.
枝豆は熱湯で4分ほどゆでて水にとり、冷めたらさやから出して薄皮も除く。 ボウルに入れて粒が少し残る程度にすり鉢でつぶし、塩を加えて混ぜる。1を加え、混ぜる。
3.
別のボウルに白玉粉を入れて豆腐を手でほぐしながら少しずつ加え、よく混ぜる。 10等分にして丸め、中心を少しくぼませる。
4.
熱湯にだんごを入れて中火でゆで、だんごが浮いてきたら、そのまま1～2分ゆでて氷水にとる 水気をきって器に盛り、ずんだあんをかける