片栗粉入り！「サクっと衣のかき揚げ」人気レシピ6選♪

レビュー

• ひろ

  かき揚げが大好きなのに作るのが苦手で、かき揚げは外食時もしくは購入でしか食べれなかったのですが、ネットで揚げるコツを知ったのでこちらのレシピで作ってみました。軽くてサクサク玉葱の甘味が最高に美味しかったです。ちなみにバラけないで揚げるコツは、ダ○ソーに売っている直径10cmくらいの輪っかのケーキ型を油の中に置いてその中に具を入れ、少し経ってから型を抜き取るだけです。今回は2度目で、いただき物のうすいえんどうもいれてみました。

  
• ことり

  サクサクで美味しいです。 自分で作ると、大きさを調整出来るので良いです。 大さじ用のスプーン一杯分で作ると、お弁当サイズになります。

  
• my

  にんじんと玉ねぎのみで。 かき揚げは難しいイメージでしたが、思っていたよりはうまくできました。 油が少ないと鍋底にくっつくので、油はケチらず使うのが重要です！

  
• リモーネ

  にんじん無し、ちくわ細ぎり入れました。薄づき衣がサクサクで、見た目良く美味しく仕上がりました。

  

レビュー

• まめのすけ

  材料はエビだけで作りましたがカラッと揚がりました。美味しかったです！

  
• Suzy Wu

  初めてかき揚げに挑戦!!ミョウガをたくさん頂いたので、三つ葉の代わりにミョウガとシソを刻んで入れました。市販の天ぷら粉を使って、やや低温（160℃）で揚げ、天つゆで食べました。美味しかったです♥

  
• こりゃす

  三つ葉と間違えてパクチーを買ってしまいました。かき揚げにしたら青臭いパクチーも美味しく食べれると聞き作ってみました。終わりの方にいくほど衣多めのかき揚げになるのが難しい。 中学生以下はアウトでしたが1つは食べられました。高校生以上は美味しい！と食べてくれました。

  
• としぼん

  作りました。 玉ねぎと人参しか無かったので衣の配合を参考にさせてもらいました。 かき揚げうどんにしました。 やっぱり野菜の緑色が欲しいですね笑笑

  

レビュー

• いけちん

  出来たて食べましたけどめっちゃ美味しかった！揚げてるとコーンかな？軽く爆発して油が飛んで火傷しました💧 また工夫して作ってみます。

  
• こぶんが

  さつまいもをサイコロ状に切るのが少し大変だったけどサクサクホクホク食感でとても美味しかった！ 分量的にコーンをもう少し多く入れてもいいかなと思いました😊

  
• roy

  とても美味しくできました♡ お塩は最後にかけるのではなく 天ぷらの液に適量混ぜました◡̈⃝♩ 衣のしょっぱい感じとお芋、コーンの甘みが最高に合います♡

  
• ぼるさち

  家にあった食材で甘い材料のかき揚げができて美味しかったです☆ 今回は、天ぷら粉に少し片栗粉を混ぜました。 味が天ぷら生地の味が強かったので、少し塩をかけました。 子供は、甘いので塩なしでも美味しかったようです(*^^*)

  

レビュー

• こへ

  初めてこどもが美味しい！とお替りしてくれました!

レビュー

• mokoko

  タレもすっごく美味しくて、お店の味です。またリピします。ありがとうございます。

  
• こぶんが

  かき揚げが10個できました！丼には３個ずつのせました😊 サクサクが残っていて天汁もいい味出していて美味しかった！ ２回目…三つ葉の代わりに水菜を入れました😊 今回はかき揚げ８個できて丼にはやはり３個ずつ 天汁がやっぱり最高に美味しい‼️

  
• あんず

  美味しい！ 天つゆは1.5倍〜2倍で作っても良いかも！(濃い味好きの我が家としては2倍かな…！) 三つ葉と海老がなかったので、代わりにキャベツを入れた！ ・揚げた後、ペーパーでしっかり油をとった方がいい(網だけだと少々油っぽさが残った)
• kao

  何度もリピしてます。サクッと仕上がり、かき揚げってこんなに簡単に作れた？って思うほどです。丼にも蕎麦などにものっけていただいてます。　かき揚げはこの作り方で決まり!!