サクサクほくほく食感♪
さつまいもとコーンのかき揚げ
調理時間
約30分
カロリー
953kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
92.3g
脂質
60.3g
たんぱく質
5.8g
糖質
86.3g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
サクサクホクホクの食感が止まらない♪ 片栗粉入りでサクサク感をプラス！ お塩をつけてどうぞ♪
手順
1
さつまいもは1cmの角切りにし、水にさらして水気を切る（※切り方は均一に小さめに切る）。
2
ビニール袋にさつまいも、コーン、薄力粉（まぶす用）を入れて、口をしめてふる。
3
ボウルに☆入れて混ぜる。
4
3にさつまいもと解凍したコーンを入れて混ぜる。
5
鍋にサラダ油を適量入れて170℃に熱し、木べらですくい落とし3〜5分程度揚げる。
レビュー
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- とても美味しくできました♡ お塩は最後にかけるのではなく 天ぷらの液に適量混ぜました◡̈⃝♩ 衣のしょっぱい感じとお芋、コーンの甘みが最高に合います♡
いけちん
出来たて食べましたけどめっちゃ美味しかった！揚げてるとコーンかな？軽く爆発して油が飛んで火傷しました💧 また工夫して作ってみます。ぼるさち
家にあった食材で甘い材料のかき揚げができて美味しかったです☆ 今回は、天ぷら粉に少し片栗粉を混ぜました。 味が天ぷら生地の味が強かったので、少し塩をかけました。 子供は、甘いので塩なしでも美味しかったようです(*^^*)時凪葉
手軽で簡単、さくさくでした！ 子供も大喜びでたべていました。 たまにくるコーンの食感がよかったです！
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roy