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サクサク簡単!

野菜のかき揚げ

天丼やお蕎麦の具、おつまみにも最適、野菜のかきあげをご紹介♪ 玉ねぎ、にんじん、みつばの食感の違いが楽しめます♪かき揚げは少量ずつ揚げてサクッと仕上げましょう!サクサクな食感にやみつきになること間違いなし!難しいイメージのかき揚げですが、自宅でも簡単に作れますよ♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    207kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3等分にした場合)

料理レシピ

材料 2~3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り、みつ葉は3cmの長さに切る。

  2. 2.

    ボウルに小麦粉、片栗粉を入れ、泡立て器で混ぜる。水を少しずつ加えながら混ぜる。

  3. 3.

    野菜を加え、3とあえる。

  4. 4.

    170℃の油で両面がきつね色になるまで揚げたら完成!