DELISH KITCHEN

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    サクサク簡単!

    野菜のかき揚げ

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    天丼やお蕎麦の具、おつまみにも最適、野菜のかきあげをご紹介♪ 玉ねぎ、にんじん、みつばの食感の違いが楽しめます♪かき揚げは少量ずつ揚げてサクッと仕上げましょう!サクサクな食感にやみつきになること間違いなし!難しいイメージのかき揚げですが、自宅でも簡単に作れますよ♪

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      207kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり(3等分にした場合)

    料理レシピ

    材料2~3人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り、みつ葉は3cmの長さに切る。

    2. 2.

      ボウルに小麦粉、片栗粉を入れ、泡立て器で混ぜる。水を少しずつ加えながら混ぜる。

    3. 3.

      野菜を加え、3とあえる。

    4. 4.

      170℃の油で両面がきつね色になるまで揚げたら完成!