DELISH KITCHEN
おしゃれな仕上がり♪イタリアのおすすめ卵料理レシピ7選

おしゃれな仕上がり♪イタリアのおすすめ卵料理レシピ7選

作成日: 2023/08/04

更新日: 2023/09/04

イタリアの卵料理レシピを簡単動画でご紹介。伊達巻き風イタリアン卵焼きや、きのことじゃがいものフリッタータなど7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ポテトサラダのスモークサーモン巻き」のレシピ動画

    見た目も華やかな一品!
    ポテトサラダのスモークサーモン巻き

    4.2

    (
    24件
    )

    大人のポテトサラダ。そう呼びたくなるようなレシピを紹介します。 おいしくて見た目も鮮やかだから持ち寄りパーティーにも活躍! 塩コショウをしっかりふりかけることで味にメリハリをつけるのがポイントです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      900前後

    スモークサーモン 卵 じゃがいも 牛乳 サラダ油 イタリアンパセリ マヨネーズ 粒マスタード 塩 こしょう クリームチーズ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あん
      彩りも良くて 美味しかったです。 少し食べにくく感じたので 面倒ではありますが サーモン一枚で巻けるくらいもっとひとつひとつを小さく作ると 食べやすいんじゃないかと思います。
    • ソース・アメリケーヌ
      料理は見た目も大切です。色あざやかで、オードブルにいいですね。スモークサーモンの塩気が、ポテトを包んで丁度良い味になっています。
    • チェン
      クリームチーズが入るとうまいね
    • あかいかえる
      余っていたマッシュポテトとクリームチーズ&ピクルスでアレンジしました。イクラも乗せてみました♪
  • 「ズッキーニのオムレツ」のレシピ動画

    シャキッとふわふわ!
    ズッキーニのオムレツ

    4.6

    (
    12件
    )

    輪切りにしたズッキーニをたっぷり入れたオムレツです♪ 卵はふわふわでズッキーニは少しシャキッとしていて、 食感がたのしい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ 卵 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう サラダ油 イタリアンパセリ(添え用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ck
      ズッキーニを上にのせてpizzaみたいにしました
    • まりす
      美味しかったです。 大きなズッキーニだったので、八割くらい使いました。フライパンは18cmを使い3cmほどの厚さになりました。 ひっくり返す前は5分以上加熱が必要だと思いました。 ケチャップをつけていただきました。 ウインナーを切って入れても美味しかったです。
    • el
      家庭菜園の小さいカボチャをチンして使った。牛乳は豆乳で。火が強過ぎたためか少し焦がした。ケチャップつけて食べた
    • シナモン
      小さいフライパンを使わなければ当たり前です が、きれいにまあるく仕上がりませんね。 隙間にハムをたし、形は崩れましたがケチャップ をつけて美味しく頂きました。 小さめのフライパンにてまた作ってみます。
  • 「ピーマンオムレツ」のレシピ動画

    オープンスタイル♪
    ピーマンオムレツ

    4.4

    (
    9件
    )

    忙しい朝のスピードおかずに♪ 具材たっぷり、チーズも入った満足オムレツ! 食べ応えある一品をぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ ピーマン 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ねぎ ピザ用チーズ 塩こしょう オリーブオイル 卵 牛乳 イタリアンパセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。チーズと野菜感があって美味しいです。
    • あやそうま
      野菜素材の味を楽しめず『味がしない』という生意気な家族がいたので最終的にはケチャップをつけて食べました。私は満足だったんだけどな。
    • ゆかりん
      とっても美味しかったです。 チーズは多めに入れました。
    • パパラブ
      あっさりしてうまい
  • 「きのことじゃがいものフリッタータ」のレシピ動画

    食べごたえのある仕上がり♪
    きのことじゃがいものフリッタータ

    4.6

    (
    40件
    )

    フリッタータとはイタリア風の具沢山オムレツのこと♪じゃがいものホクホク感ときのことベーコンの旨味がぎっしり詰まったフリッタータをご紹介します。マヨネーズを加えることでふんわりした食感に仕上がりますよ。上下を返す際は、崩れやすいので大きな皿をかぶせてひっくり返しましょう。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ベーコン じゃがいも まいたけ エリンギ 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう マヨネーズ 塩 パセリ(刻み) サラダ油

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ま〜坊
      20センチのフライパンで二人で食べて、メインのサブ料理だったのにメインよりお腹いっぱい! 卵は4個にし、ベーコンはブロックを使いジャガイモに合わせて角切り。キノコは冷凍ストックのしいたけとエノキ。野菜室にあった葉物野菜も一緒に炒めて追加。とても分厚くてボリューム満点で美味しかった😆
    • REI
      やった、合格だ!! 蓋も無事にひっくり返りました
    • まめのすけ
      ボリュームもあって美味しかったです。
    • あやあや
      簡単に出来て美味しいです。具を炒めるので、きのこを増やして、人参とかも入れました。エビとかも入れると美味しさup ですね。
  • 「春菊のフリッタータ」のレシピ動画

    ほろ苦イタリア風オムレツ!
    春菊のフリッタータ

    4.2

    (
    7件
    )

    卵のまろやかさと春菊のほろ苦さを楽しめる一品です スキレットを使えば、盛り付け不要! そのまま出すだけなのに、食卓が華やぎますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      400前後

    春菊 ベーコン(ブロック) 玉ねぎ オリーブオイル 卵 塩 こしょう 粉チーズ ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり(2人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • デリッシュさん
      春菊はすき焼きなど和食のイメージが強かったので、洋食とも相性が良いことに驚きました。ゴロッと入った厚切りベーコンの旨味、チーズの香ばしさがあとひく美味しさで、癖のある春菊もパクパク食べられました。春菊の独特の香りやほろ苦さもほどよく感じられ、アクセントになっていました。フリッタータは初めて食べましたが、タルトやパイのないキッシュのような味でした。手軽に作れて食卓が華やぐので、リピートしたいです。
    • るなまろ
      スキレットが無くて小さめのフライパンで作ったので、焼き時間がもう少し長くかかりました。 とても美味しく出来ました! 何度もリピートしています(’-’*)♪
  • 「ブロッコリーとパプリカのフリッタータ」のレシピ動画

    ふんわり優しい味!
    ブロッコリーとパプリカのフリッタータ

    5.0

    (
    3件
    )

    ブロッコリーがゴロッと入っていて食べ応えのあるオムレツです♪粉チーズでコクをプラスしているので、おつまみにもオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 ベーコン ブロッコリー 赤パプリカ オリーブオイル 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃん太
      コンソメが余っていたので少し入れたのですが味は良かった。確かに最初焼いた面は少し焦げたけど裏返しした面は焦げなかった。ブロッコリーの緑とパプリカの赤が綺麗です。
  • 「伊達巻き風イタリアン卵焼き」のレシピ動画

    うま味が凝縮♪
    伊達巻き風イタリアン卵焼き

    断面がカラフルな伊達巻き風の卵焼きレシピです♪はんぺんを使って軽い食感♪ドライトマトやマッシュルームなど、うま味のしっかりとした具材がアクセントになっています。おもてなしやお弁当にもおすすめです!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      572kcal

    • 費用目安

      300前後

    はんぺん 溶き卵 ドライトマト グリーンオリーブ(種なし) マッシュルーム 塩 粉チーズ 牛乳 サラダ油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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