DELISH KITCHEN

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    5. ほろ苦イタリア風オムレツ!春菊のフリッタータ

    ほろ苦イタリア風オムレツ!

    春菊のフリッタータ

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    卵のまろやかさと春菊のほろ苦さを楽しめる一品です スキレットを使えば、盛り付け不要! そのまま出すだけなのに、食卓が華やぎますよ♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      461kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり(2人分とした場合)

    料理レシピ

    材料22cmのスキレット1台分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      春菊は葉と茎に分ける。茎は斜め薄切りにし、葉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

    2. 2.

      ベーコンは食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      ボウルに☆、春菊の葉を入れて混ぜる。

    4. 4.

      スキレットにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎ、春菊の茎を中火で炒める。

    5. 5.

      玉ねぎがしんなりしたら卵液を加えて数回かき混ぜ、弱火で焼く。

    6. 6.

      ふちが固まってきたらふたをして、卵が固まるまで15分焼く。