オープンスタイル♪
ピーマンオムレツ
調理時間
約10分
カロリー
264kcal
費用目安
300円前後
忙しい朝のスピードおかずに♪ 具材たっぷり、チーズも入った満足オムレツ！ 食べ応えある一品をぜひお試しください！
手順
1
ピーマン、パプリカは縦半分に切ったあと、種を除き細切りにする、玉ねぎは薄切り、ソーセージは斜め切りにする。
2
卵は牛乳を加えて混ぜておく、イタリアンパセリを細かく刻む。
3
小さめのフライパンにオリーブオイル入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。玉ねぎが透き通ってきたらピーマン、赤ピーマン、ソーセージを入れてさっと炒め合わせ、塩こしょうで味を整える。
4
卵液を流し入れ、ピザ用チーズを散らしてふたをしてチーズが溶けるまでおく。チーズが溶けたら、イタリアンパセリを散らして完成！
キャサリン