DELISH KITCHEN
甘酢を使って♪きゅうりのおすすめレシピ8選

甘酢を使って♪きゅうりのおすすめレシピ8選

作成日: 2023/08/04

更新日: 2023/09/04

甘酢を使ったきゅうりレシピを簡単動画でご紹介。たたききゅうりとツナの甘酢和えや、きゅうりの中華甘酢だれなどのレシピを8本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「きゅうりと切り干し大根の甘酢和え」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    きゅうりと切り干し大根の甘酢和え

    4.3

    (
    27件
    )

    暑い日にもさっぱりと食べられるきゅうりと切り干し大根の甘酢和えをご紹介します♪ハムでコクをプラス!きゅうりのシャキシャキ食感を楽しめる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム きゅうり 切り干し大根 砂糖 酢 塩 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      簡単でした!
    • ぐー
      サッパリして美味しいです。切り干し大根ときゅうりの歯ごたえが良いですね。
    • モコ
      甘酢が好きなので作ってみました。あっさりしていておいしかったです。次の日はマヨネーズを加えてみました。
    • クロッシェ
      切り干し大根の食感がポリポリしていいですね。合わせ調味料はレシピより気持ち多めに作った方がいいかもしれません。
  • 「きゅうりの中華甘酢だれ」のレシピ動画

    旬のきゅうりを使ったたれ♪
    きゅうりの中華甘酢だれ

    4.0

    (
    3件
    )

    ピリ辛が食欲すすむ! 豆腐や麺類などにかけても◎ 即席たれレシピ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      300前後

    きゅうり ささみ ねぎ 酒 塩 ごま油 酢 しょうゆ 豆板醤 おろししょうが おろしにんにく 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カーミット
      火を通した温かいキュウリに不安を感じながらの挑戦でしたが、 案外普通に美味しくて良かったです。 しかし盛り付けに失敗! 大皿にドンだと非常に食べにくい… 人数分、小皿か小鉢に盛った方が食べやすいですね。
    • 寧々っち
      きゅうりの炒めすぎに注意して しっかり味を馴染ませてから食べると美味しいです。 暑い日のツマミには良いです。
  • 「きゅうりと油揚げの甘酢和え」のレシピ動画

    箸休めにも◎
    きゅうりと油揚げの甘酢和え

    4.2

    (
    48件
    )

    油揚げをこんがりとするまで焼くことでアクセントに!こってり系のおかずの箸休めにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり わかめ(乾燥) 油揚げ(油抜き処理済み) 塩 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キキ
      酸っぱめが好きな方はお酢をもう少し多めに入れてもいいと思います。 油揚げがなかったのできゅうりとワカメだけですが美味しかったです✨
    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
    • ちぃ
      お揚げをこんがり焼きました 美味しかったです
    • まり
      海藻ミックスを使いました 。簡単にできて美味しかったです。
  • 「たたききゅうりと鶏肉の甘酢炒め」のレシピ動画

    タレがよくからむ♪
    たたききゅうりと鶏肉の甘酢炒め

    3.8

    (
    11件
    )

    きゅうりを甘酢だれで炒めていつもと一味違ったおかずはいかがでしょうか?鶏肉に片栗粉をまぶしているので、簡単にトロッとしたタレになります!ごはんが欲しくなる味わいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 きゅうり 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • LADY
      トロッとした舌触りが良く、とてもおいしかったです。きゅうりがたくさんあったので多めに入れましたが、ちょうど良かったです!
    • ひつじ
      甘酢が良いですね! 夏に食べやすい!
    • ハチ
      美味しかったです(^^
  • 「わかめとハムの甘酢和え」のレシピ動画

    簡単小鉢!
    わかめとハムの甘酢和え

    4.4

    (
    33件
    )

    わかめと甘酢でさっぱり食べられる甘酢和えのレシピです。 ハムも入っているので旨味もあって美味しく食べられます♪ さっと作れる副菜としてどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      100前後

    わかめ(乾燥) ハム きゅうり 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • まーやん
      わかめがなかったのできゅうりとハムで作りました!とても簡単に作れました(^^)
    • ぴんくふぇありー
      普通の酢の物だけど、この甘酢は鉄板です❣️
    • ひめ
      すぐに出来て美味しかったです。
  • 「きゅうりの甘酢しょうが漬け」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    きゅうりの甘酢しょうが漬け

    4.2

    (
    8件
    )

    箸休めにぴったり! 味付けはシンプルなのでどんな食事にもあう! 一品物足りない時にオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      24kcal

    • 費用目安

      50以内

    きゅうり しょうが 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぶときゅうりの甘酢漬け」のレシピ動画

    簡単浅漬け!
    かぶときゅうりの甘酢漬け

    4.1

    (
    20件
    )

    かぶときゅうりを切って調味液に漬けるだけの簡単な漬物です。カブときゅうりがみずみずしく、甘酢でさっぱり食べられます!箸休めやあと一品欲しいときにおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      33kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ きゅうり 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sana
      唐辛子を少し入れてみました。美味しかったです。
    • haaa
      さっぱりでおいしかったです!
    • ピクミン
      カブとキュウリが余ってたので作りました!簡単にできて美味しかったです♪
    • ハルカ
      ちょっと薄味になり、白だしと砂糖を足しました。
  • 「たたききゅうりとツナの甘酢和え」のレシピ動画

    あっという間に完成!
    たたききゅうりとツナの甘酢和え

    4.3

    (
    172件
    )

    きゅうりは叩くことで味が馴染みやすく、食感も楽しむことができます。ツナ缶と調味料を合わせたお手軽副菜は、献立のあと一品に大活躍します。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • anzulove818
      塩昆布をプラスしてみました。キンキンに冷やして食べました。とても美味しかった!
    • ぐったりかあさん!
      何度も作るよこれ。美味しい。 ツナ缶の油分、お酢の酸味、旨味とサッパリしたきゅうり。それだけで何故美味しい?というくらい無限に食べられる。 たたききゅうりだから、ツナや味がよく絡まる。 アイラップに入れてたたいて、混ぜたけれど、たたききゅうりを作る時にどうしてもビニール袋に穴があいてしまう点が難点。調味料で混ぜたらすぐにお皿に出してしまうのがいいのかも。 多分3本にしても、調味料やツナは同量の分量のままでいいと思う。
    • はっぴぃ
      叩いて無骨なきゅうりに、ツナの油と調味料がよく絡んで美味しかったです。 冷やして食べたら、きゅうりのゴツゴツな歯ごたえも楽しかったです。 甘酸っぱい味が、これからの暑い季節にもピッタリだと感じました。
    • ハチ
      簡単で美味しかったです(^^