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箸休めにも◎

きゅうりと油揚げの甘酢和え

油揚げをこんがりとするまで焼くことでアクセントに!こってり系のおかずの箸休めにもおすすめの一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    77kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは薄切りにし、塩をふり、揉み込み2〜3分おき、水気を切る。

  2. 2.

    わかめはたっぷりの水でもどし、水気をしぼる。

  3. 3.

    油揚げはキッチンペーパーで軽く油を拭き取り、トースターでこんがりとするまで焼く。横半分に切り、1cm幅に切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、わかめ、油揚げを加えて混ぜる。

レビュー

(16件)

4.3
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  • ラクサラ
    さっぱりして暑い夏にぴったりな一品でした!
  • たかゆき
    酢の物はさっぱりしてて暑い時期にいい。 少し焦がした油揚げもちゃんと馴染んでる。
  • さっちゃん
    さっぱりして美味しいです。 夏に向けていいですね! 調味料は簡単酢を使ってみました。
  • 卵かけrice
    おいしいのでよく作っています♪ お酢は多めに入れています。

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