DELISH KITCHEN
ピクルスにするとおいしい!おすすめの具材を使ったレシピ5選

ピクルスにするとおいしい!おすすめの具材を使ったレシピ5選

作成日: 2023/08/06

更新日: 2023/09/06

ピクルスのおすすめレシピを簡単動画でご紹介。ジンジャーピクルスや、パプリカのピクルスなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ジンジャーピクルス」のレシピ動画

    彩り野菜の♪
    ジンジャーピクルス

    4.0

    (
    16件
    )

    レンチンした合わせ酢に切った野菜を漬け込むだけの簡単彩り副菜!お野菜はお好きなものでアレンジ可能です♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり にんじん ミニトマト 砂糖 塩 酢 しょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぶー
      かんたんでとってもおいしかったです!リピします♡
    • ぴのきお
      生姜が効いていてとても美味しかったです。家族にも好評でした! またリピします。
    • もも
      カレーに合います。とっても酸っぱい!ミニトマトがなかったので、パプリカを入れました。
    • ハナツナ
      初めてピクルスを作りました。にんじんは硬いのでもう少し薄くてちょうど良かったです。 味は最高!
  • 「パプリカのピクルス」のレシピ動画

    さっぱりとした副菜!
    パプリカのピクルス

    4.3

    (
    33件
    )

    火もレンジも使わない!生のパプリカを調味料に漬けるだけの簡単なピクルスのレシピです。コッテリとしたお肉料理がメインの日の副菜や、白ワインやビールのおつまみにいかがでしょうか?パプリカは2色使って彩りの良い仕上がりにしています。同量のきゅうりやセロリ、ズッキーニなどでもお作りいただけます。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      100前後

    赤パプリカ 黄パプリカ 砂糖 塩 酢 黒こしょう 水

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      業務スーパーの冷凍パプリカを使いました 。簡単にできて美味しかったです。
    • あまわさび
      赤パプリカのかわりにミニトマトで作ってみました。トマトの酸味が少しあって美味しいです。
    • キリト
      まず彩り最高(^^)酢の加減もちょうどよくて、箸休めにもいいし、お弁当の彩りに使うと◎ 他の おかずが全体的に茶色くなるのが多いので、赤、オレンジ色で ミニトマト以外にあるのが嬉しいです。
    • ころぽ
      カレーの副菜、お弁当の色取り用にと作りました。少し味が薄い感じがしましたが、美味しいです!味を濃くするためのアドバイスがあればぜひ教えてください! 追記 次の日の味の方が好きでした❤️
  • 「ミニトマトのカラフルピクルス」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり♪
    ミニトマトのカラフルピクルス

    4.5

    (
    9件
    )

    カラフルミニトマトを使って見た目も可愛く!ミニトマトは湯むきをすることで、味がより染み込みます♪料理の付け合わせに添えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      9kcal

    • 費用目安

      400前後

    カラフルミニトマト 砂糖 塩 酢 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      大好きなのでよく作ります。 レシピ通りに作ったらもっと美味しくなりました。
    • ピクミン
      家庭菜園でたくさんミニトマトがとれたので作りました☆いいかんじの甘酸っぱさで、凄く美味しかったです!!
    • しのピー
      生のトマトはあまり好きではありませんが、これは甘酸っぱくてとても美味しかったです。 作り置きが効くのもうれしいです。
    • さちこ
      マリネ液に少し香り付けにレモン汁を入れたら爽やかでした✨
  • 「カリフラワーと人参のピクルス」のレシピ動画

    レンジで完結♪
    カリフラワーと人参のピクルス

    4.4

    (
    10件
    )

    カリカリとした食感がクセになります。加熱はレンジにお任せで、時間を置くとより味が馴染んでおいしくなります♪カレーのお供にもオススメ!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      200前後

    カリフラワー にんじん 砂糖 塩 酢 唐辛子 ローリエ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひよこまめ
      パープルフラワーと言う紫のカリフラワーを使って作りました。とてもきれいな紫の液になってお洒落な箸休めになりました。。 丁度な保存袋がなかったのでタッパーですが、漬かりました、 酸っぱすぎず、さっぱりとして美味しかったです。
    • もっちー
      ちょっと自分の好みよりは酸味が強かったですが美味しかったです。
  • 「にんじんピクルス」のレシピ動画

    食材1品で簡単!
    にんじんピクルス

    4.4

    (
    7件
    )

    爽やかな酸味のにんじんピクルスは箸休めにもピッタリ!にんじんを切ったらピクルス液に浸すだけの簡単レシピ♪食卓に彩りを加えてくれる一品です。お好みの野菜を加えてアレンジしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      25kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん 粒こしょう ローリエ 砂糖 塩 酢 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • naonao
      とても美味しく作れたので、多めに作り置きしました。(写真はにんじん2つ分とセロリ1つ。)
    • えれな
      簡単で美味しいです!思ってたよりもしっかり味がつきました!
    • さやちゃん
      甘くしたくなかったので砂糖は大さじ1、粒こしょうなしでもおいしかったです。