ピクルスにするとおいしい！おすすめの具材を使ったレシピ5選
作成日: 2023/08/06
更新日: 2023/09/06
ピクルスのおすすめレシピを簡単動画でご紹介。ジンジャーピクルスや、パプリカのピクルスなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
彩り野菜の♪
ジンジャーピクルスレンチンした合わせ酢に切った野菜を漬け込むだけの簡単彩り副菜！お野菜はお好きなものでアレンジ可能です♪
レビュー
- ぶーかんたんでとってもおいしかったです！リピします♡
- ぴのきお生姜が効いていてとても美味しかったです。家族にも好評でした！ またリピします。
- ももカレーに合います。とっても酸っぱい！ミニトマトがなかったので、パプリカを入れました。
- ハナツナ初めてピクルスを作りました。にんじんは硬いのでもう少し薄くてちょうど良かったです。 味は最高！
さっぱりとした副菜！
パプリカのピクルス火もレンジも使わない！生のパプリカを調味料に漬けるだけの簡単なピクルスのレシピです。コッテリとしたお肉料理がメインの日の副菜や、白ワインやビールのおつまみにいかがでしょうか？パプリカは2色使って彩りの良い仕上がりにしています。同量のきゅうりやセロリ、ズッキーニなどでもお作りいただけます。
レビュー
- まり業務スーパーの冷凍パプリカを使いました 。簡単にできて美味しかったです。
- あまわさび赤パプリカのかわりにミニトマトで作ってみました。トマトの酸味が少しあって美味しいです。
- キリトまず彩り最高(^^)酢の加減もちょうどよくて、箸休めにもいいし、お弁当の彩りに使うと◎ 他の おかずが全体的に茶色くなるのが多いので、赤、オレンジ色で ミニトマト以外にあるのが嬉しいです。
- ころぽカレーの副菜、お弁当の色取り用にと作りました。少し味が薄い感じがしましたが、美味しいです！味を濃くするためのアドバイスがあればぜひ教えてください！ 追記 次の日の味の方が好きでした❤️
おつまみにもぴったり♪
ミニトマトのカラフルピクルスカラフルミニトマトを使って見た目も可愛く！ミニトマトは湯むきをすることで、味がより染み込みます♪料理の付け合わせに添えるのもおすすめです。
レビュー
- みぃ大好きなのでよく作ります。 レシピ通りに作ったらもっと美味しくなりました。
- ピクミン家庭菜園でたくさんミニトマトがとれたので作りました☆いいかんじの甘酸っぱさで、凄く美味しかったです！！
- うずまきさっぱりと食べられるけどリピはないかな。
- しのピー生のトマトはあまり好きではありませんが、これは甘酸っぱくてとても美味しかったです。 作り置きが効くのもうれしいです。
レンジで完結♪
カリフラワーと人参のピクルスカリカリとした食感がクセになります。加熱はレンジにお任せで、時間を置くとより味が馴染んでおいしくなります♪カレーのお供にもオススメ！
レビュー
- ひよこまめパープルフラワーと言う紫のカリフラワーを使って作りました。とてもきれいな紫の液になってお洒落な箸休めになりました。。 丁度な保存袋がなかったのでタッパーですが、漬かりました、 酸っぱすぎず、さっぱりとして美味しかったです。
- もっちーちょっと自分の好みよりは酸味が強かったですが美味しかったです。
食材1品で簡単！
にんじんピクルス爽やかな酸味のにんじんピクルスは箸休めにもピッタリ！にんじんを切ったらピクルス液に浸すだけの簡単レシピ♪食卓に彩りを加えてくれる一品です。お好みの野菜を加えてアレンジしても美味しくいただけます。
レビュー
- naonaoとても美味しく作れたので、多めに作り置きしました。(写真はにんじん2つ分とセロリ1つ。)
- えれな簡単で美味しいです！思ってたよりもしっかり味がつきました！
- さやちゃん甘くしたくなかったので砂糖は大さじ1、粒こしょうなしでもおいしかったです。
