DELISH KITCHEN

彩り野菜の♪

ジンジャーピクルス

4.0

(

)

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    54kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

レンチンした合わせ酢に切った野菜を漬け込むだけの簡単彩り副菜!お野菜はお好きなものでアレンジ可能です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーでしま目にむく。横3等分に切り、さらに縦4等分に切る。にんじんは縦6等分に切る。ミニトマトはへたを取り、つまようじで穴を2〜3箇所空ける。しょうがは皮をむき、千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    熱いうちにきゅうり、にんじん、ミニトマトを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして粗熱をとる。冷蔵庫で2時間程おいて冷やす。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おかき

    めちゃくちゃ酸っぱくて涙が出ます。 おかしいと思い、いろんなピクルスのレシピを見ましたがどのレシピでも水を加えてお酢を薄めています。 材料に水を書き忘れているのではないでしょうか?
  • もも

    カレーに合います。とっても酸っぱい!ミニトマトがなかったので、パプリカを入れました。
  • ぴのきお

    生姜が効いていてとても美味しかったです。家族にも好評でした! またリピします。
  • ハナツナ

    初めてピクルスを作りました。にんじんは硬いのでもう少し薄くてちょうど良かったです。 味は最高!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「にんじん」の基本

「トマト」の基本

「きゅうり」の基本

関連記事