挑戦してみたい！「梨のおかず」旬を楽しむレシピ8選

梨の甘みに生ハムの塩気が好相性。簡単にでき、おもてなしの前菜にもぴったり。ワインやシャンパンに合う一品です。

梨を使ったサラダをご紹介！切って盛るだけの簡単調理♪梨の食感がシャキシャキと楽しい、カマンベールと生ハムがよく合うおしゃれな一皿です！おもてなしにもおすすめです♪

梨のみずみずしさを活かして作る、さわやかな風味のサラダのご紹介！しっかりとした味わいのお肉料理などの副菜におすすめのさっぱりサラダです。パセリを加えて彩りもよく仕上げます♪

爽やかな梨を酸味の効いたフレンチドレッシングでサラダに♪ナッツの食感がアクセントの1品です。

コクのあるシーザーサラダに梨を入れて爽やかなアクセントに♪食感が楽しい1品です。手作りドレッシングも混ぜるだけで意外と簡単！

豚肉と一緒に梨を炒めた、豚ロースと梨の甘辛炒めをご紹介致します。梨の甘味がアクセントになる1品です。チンゲン菜を一緒に炒めることで彩りもアップ！梨がない場合は、りんごでもおいしくいただけます。

なしをすりおろして、しょうが焼きの調味料に使います。甘い香りは豚肉と相性バッチリ！ 熟して柔らかくなった梨も無駄なく使えます。

「カルビチム」とは、韓国語で「カルビ(ばら肉)」「チム(蒸した料理)」という意味があり、韓国で宮中料理の一品として、王様が食べてきたと伝えられている韓国料理「カルビチム」をご紹介！カルビチムとはお祝いの席のごちそうとして食べられることが多く、すりおろした果物と薬味の旨味たっぷりな煮汁でじっくりと煮ることで、お肉が柔らかく素材の旨味の溢れる仕上がりになります♪家庭で手に入りやすい食材を使って再現したカルビチムレシピ、ぜひお試しください♪

優しい甘さとみずみずしさが特徴的な梨♪保管の仕方をご紹介します。ポイントはへたを下にして、常温ではなく冷蔵庫で保存すること。ラップで包んでから保存することで実に含まれる水分を逃さずに、みずみずしさをキープ！正しく保存して美味しさを長持ちさせましょう。大量に手に入った場合など日持させたい時にも活躍します。ぜひお試しください。

梨の冷凍保存方法をご紹介します。梨は水分が多いので冷凍することで解凍時に食感が変化します。冷凍のまま、あるいは半解凍状態でお召し上がりください。もしくはスムージーにもお使いいただけます。一度に食べきれない時はぜひお試しください♪