フルーティーな甘さ！
豚肉のさっぱりしょうが焼き

レビュー

• ぽむ

  梨をすりおろすのがめんどくさかったので みじん切りチョッパーでペースト状にしました！！ 梨のフルーティーな甘みがお肉にぴったりでした！！ 梨の使い道に困っていたので、助かりました✨✨

  

• うまを

  美味しかったです！梨1個で材料も調味料も倍量、甘い梨だったので砂糖だけ元のレシピ量にして、梨の半分はすり下ろして、残り半分は薄切りにしました。味を見て軽く塩はしましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。角切りのアイデア出してくれた方ありがとうございます。タマネギっぽく薄切りもおすすめです。

• はるや

  家族に梨好きがいなくてから頂きもの梨が余ったので作ってみました。 すりおろしで作ってみたものの、あまりに水っぽかったので、水っぽさが減るまで煮ました。しかし、出来上がりは梨感がほぼなくちょっと残念な出来でした。 別日にもう一度挑戦したのですが、すりおろしで失敗したので、今度は1cm角サイズに切って炒めました。これも少し煮るくらいのつもりで加熱していたのですが、こちらは当たりでした！梨が甘くなって存在感もありつつ、生姜焼きの味付けから浮いた感じもなく、美味しくいただきました。 また作るときも角切りで作ろうと思います。