1. フルーティーな甘さ!豚肉のさっぱりしょうが焼き

フルーティーな甘さ!

豚肉のさっぱりしょうが焼き

なしをすりおろして、しょうが焼きの調味料に使います。甘い香りは豚肉と相性バッチリ! 熟して柔らかくなった梨も無駄なく使えます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    382kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 1/2個
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • おろししょうが大さじ1

作り方

  1. 1.

    梨は皮をむいてすりおろす。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルにすりおろした梨、☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3.

    豚肉に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶして揉み込む。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えてさっと炒め、2の調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

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