DELISH KITCHEN

フルーティーな甘さ!

豚肉のさっぱりしょうが焼き

4.6

(3件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    382kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なしをすりおろして、しょうが焼きの調味料に使います。甘い香りは豚肉と相性バッチリ! 熟して柔らかくなった梨も無駄なく使えます。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 1/2個
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • おろししょうが大さじ1

手順

  1. 1

    梨は皮をむいてすりおろす。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルにすりおろした梨、☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    豚肉に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶして揉み込む。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えてさっと炒め、2の調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

(3件)

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