意外な組み合わせ！
豚ロースと梨の甘辛炒め
豚肉と一緒に梨を炒めた、豚ロースと梨の甘辛炒めをご紹介致します。梨の甘味がアクセントになる1品です。チンゲン菜を一緒に炒めることで彩りもアップ！梨がない場合は、りんごでもおいしくいただけます。
- 調理時間 約15分
カロリー
314kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は3等分に切り、酒、塩こしょうをふる。
2.
梨は縦4等分に切って皮をむき、芯を取り除く。切り口を下にして横に薄切りにする。チンゲン菜は根元を切り落として1cm幅に切り、茎と葉に分ける。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
梨、チンゲン菜の茎を加えてしんなりするまで炒め、チンゲン菜の葉を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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