さっくり美味しい♪鶏肉の竜田揚げの人気レシピ8選
作成日: 2023/08/07
更新日: 2023/09/07
鶏肉の竜田揚げのレシピを簡単動画でご紹介。基本の鶏の竜田揚げや、鶏むね肉の甘酢竜田揚げなどのレシピを8本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
カリッとジューシー♪
竜田揚げサクサク衣がたまらない基本の鶏の竜田揚げをご紹介♪下味をもみこんでジューシーに!片栗粉を薄くまぶして食感良く仕上げます!薄力粉の衣に比べてサクッとした食感に仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです♪
レビュー
- たぬ醤油を少し減らして味覇入れてニンニクチューブも小さじ1入れました! お手軽にご飯にもお酒にも合うし最高!
- ぺろみもも肉無かったのでムネ肉で作りました! しっかりめな味付けでご飯進んで美味しかったです! 手順も簡単なのでまた作りたいと思います。 生姜はチューブを使いました。 「ヤーッ!」と一握りしたくらい入れて小さじ1以上使ってしまいましたが美味しかったです。
- ソース・アメリケーヌリピート・クッキングしました。おいしいです。余分な片栗粉を落とした鶏肉を入れる。とても良い説明でした。
- ありもも肉ではなくむね肉を使ったから?揚げすぎ?が原因か少しパサパサしてしまいました。 味は美味しかったです。
メイン食材ひとつで作れる!
鶏むね肉の甘酢竜田揚げ中はしっとり、外はカリッと揚げ焼きにした鶏むね肉に、さっぱりとした甘酢だれをかけました。甘酢だれに刻んだねぎをいれるのもおすすめです♪
レビュー
- モルもるカリカリとっても美味しいです。酢が苦手男子が2人いるので砂糖多めのみりんちょい足しで甘めに♪食べかけですが、、、。
- komo鶏ムネやや大きめにそぎ切りし味付けしました!お肉少量でサラダ野菜で彩り良くヘルシーに❣️
- ☆MIHIRO☆めっちゃ美味しい!その上、めっちゃ簡単!! 初心者の方には、是非作って欲しい一品です。 家計にも優しい鶏むね肉2枚が、あっという間になくなりました。家族みんながリピ希望のため、何度も作っています。甘酢最高〜♪
- のりあき甘酢だれがとても美味しいです。油も少量で簡単に作れます。おつまみにもいいです。
サクッとジューシー♪
鶏むね肉の竜田揚げ鶏むね肉を使った竜田揚げを作ってみましょう!味付けは家にあるシンプルな調味料でできるので、手軽に作れておすすめです。サクッと揚がった衣が食欲をそそり、お酒にぴったりな一品です♪
レビュー
- ゆたろう🐤簡単おいしいです! わたしは半日漬け込みました!
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- ソース・アメリケーヌ竜田揚げも好きです。しょうゆ味いいですよ。熱いものは、熱いうちにペロッと食べました。おいしかった😋🍴💕リピート・クッキングしました。今回はボウル側に片栗粉を少し多めに入れ全体に良くまぶして揚げました。今日もこの暑さの中水割りの友として、生姜の風味を感じて美味しく食べました。
- キートン一度、レシピ通り揚げた後、温めるつもりで160℃で二度揚げしたが、その際、箸で鍋に投入したが、衣が剥がれ見た目が悪くなってしまった。丁寧に扱う必要あり。 又、胸肉は大きめに切ったが、奥さん的には10分漬けこみなら、もう少し小さい方が良いとの事。
外はカリッ!中はジューシー!
鶏むね肉の塩麹竜田揚げ鶏むね肉も塩麹に漬けることで、しっとり柔らか♪鶏もも肉で作ってもおいしく召し上がれます!お弁当にもオススメです!
レビュー
- リモーネ下味に酒も少々追加して、柔らか美味しくできました。 片栗はバットでまぶしたほうが、粉が最小限で綺麗につく気がします。
- えぬえむ胸肉2枚作りましたが明日の分が2切れだけ、あとは食べてしまいました。 柔らかくて味付けも丁度いい、大好評でした。
- ゆとっても柔らかくて、味もしっかり! 子どもにも食べやすい味でとっても美味しかったです!!
- あんこほのかな塩味で美味しいです。 むね肉でもパサパサせずやわらかでした。
さっくり美味しい!
もやし団子の竜田揚げシンプルな味だけど、 冷めても美味しい、お弁当の おかずにもおすすめな一品です!
レビュー
- みーあ鶏ミンチが胸肉のミンチだったからか水分が多くて、まとめるのが大変でした。
みんな大好き♪
ささみの梅しそロール竜田揚げ爽やかな味付けがクセになる、竜田揚げレシピをご紹介!ささみに大葉と梅が相性抜群で、ぱくぱく食べられる一品です。お酒にもぴったりなので、ぜひお試しください♪
レビュー
- ゆう味もしっかりしていて美味しかったです! 叩くと思ったより広がって、しっかり広げているものの方が巻きやすかったです。 ✍️大葉が無かったので梅しそのチューブで代用、巻いた時に出てきてしまうので大葉で作ること
おつまみに!
鶏レバーの竜田揚げ鶏レバーの竜田揚げをご紹介します!しょうゆとしょうがの風味が食欲をそそる一品。おつまみにはもちろん、ごはんのおかずにもおすすめですよ♪
レビュー
- クラちゃん美味しい😍
さくっと美味しい!
ささみの竜田揚げ外はサクッと、中はジューシーに仕上がった揚げ物レシピをご紹介です。黒こしょうのピリッと感がアクセントとなり、おかずだけでなく、おつまみとしてもおすすめです。