DELISH KITCHEN

さくっと美味しい!

ささみの竜田揚げ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    188kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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外はサクッと、中はジューシーに仕上がった揚げ物レシピをご紹介です。黒こしょうのピリッと感がアクセントとなり、おかずだけでなく、おつまみとしてもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみは斜め3〜4等分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみを加えて優しくもみこみ、10分ほどおく。片栗粉を加えて全体にまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を底から2cm程入れて170℃に熱し、余分な片栗粉を落としながら2を入れ、揚げ色がついたら上下を返し、両面がこんがりと色づくまで揚げる。器に盛り、レモンを添える。

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