DELISH KITCHEN
美味しく使い切り♪ネギの消費にも便利なねぎ焼きの人気レシピ5選

美味しく使い切り♪ネギの消費にも便利なねぎ焼きの人気レシピ5選

作成日: 2023/08/25

更新日: 2023/09/25

ねぎ焼きのレシピを簡単動画でご紹介。「鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き」や「じゃがねぎ焼き」など5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「シンプルねぎ焼き」のレシピ動画

    ねぎが余ったらこれ!
    シンプルねぎ焼き

    4.0

    (
    22件
    )

    関西ではキャベツがメインのお好み焼きも有名ですが、今回はねぎをたっぷり使った名物料理”ねぎ焼き”をご家庭で手軽に作ってみませんか?ねぎたっぷりの生地はふわっと出汁が香り、しょうゆとレモンのたれでさっぱりと召し上がれるのが人気です。にんじんや紅生姜を入れて彩りをプラスするのもおすすめ♪焼きそばを入れてモダン焼き風にしてもおいしいですよ。パパッと作れるので軽食やおつまみにぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 片栗粉 和風顆粒だし 水 細ねぎ 揚げ玉 サラダ油 かつお節 しょうゆ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こあら
      分量通りでうまく焼けました!
    • わくぱく
      揚げ玉なしで作ったので、あっさり仕上がりました。コテコテの味が好みならば、お好み焼きソースを混ぜるのもありかもしれません。すぐに作れるのでおやつにも良いと思います。
    • さゆ
      顆粒だしの代わりに白だし、ねぎの他にかにかまもあったので入れました。 外パリパリで中はしっとり美味しかったです。
    • enna
      キャベツと紅生姜も入れて調理しました😊 旦那に大ヒット!
  • 「鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き

    4.5

    (
    1007件
    )

    鶏むね肉を使ったやみつきおかずをご紹介します♪ ねぎのシャキシャキ食感とケチャップを使った合わせ調味料が鶏むね肉によく合います!がっつり食べたい時にピッタリのおかずです!ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ねぎ 塩こしょう ごま油 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 酢 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おっちゃん@永遠の料理初心者
      鶏むね肉570g、ネギ1本、調味料は全て倍量にしました。工程が少ないので料理初心者向けでめっちゃ簡単です。他の方々のコメントにもあるようにケチャップの甘さがあるので小さいお子さんのいるご家庭では喜ばれるでしょうね!「うわーおいしいー」という声が聞こえてきそうです。ただ我が家のように憎たらしい女子大生と男子高校生のいる家庭では甘いだけでは物足りません。そんな彼らには食べる前にタバスコをひと振りさせました。🌶 23/10/04 : 料理初心者の追記 鶏むね肉465g、長ネギ1本、調味料は全て倍量。今回は調味料に豆板醤小さじ1を足しました。小さいお子さんのいないご家庭ではピリ辛のオトナ味もいいですよね。しっとり柔らかでパサパサにはなりませんでした。 2024/01/29 : 料理初心者の再追記 鶏むね肉567g、長ねぎ1本、調味料倍量+豆板醤小さじ1/2 もはや安定の味。コレをおかずにガツガツ白飯をおかわりする女子大生と男子大学生の子らよ…。フフ、やるな俺…もう料理初心者卒業じゃね?嘘です。
    • みすず
      とてもおいしかったです。 鶏むね肉の食感とネギのタレが美味で、また作りたいとおもいました。 自分は鶏肉がニガテだったのですが、この品を食べてみて、鶏肉の抱いていた味覚が変わり、新たな発見をしました。 ありがとうございます……!
    • 胸肉が固くならなかった 煮詰め過ぎたのか酸味が飛んじゃった
    • fukurou
      鶏もも肉で作りました!! 柔らかくて程よく酸味もあり食が進みます
  • 「じゃがねぎ焼き」のレシピ動画

    もっちり!
    じゃがねぎ焼き

    4.0

    (
    24件
    )

    ねぎの風味がおいしいねぎ焼きにすりおろしたじゃがいもを生地に加えてもっちり食感に!お好み焼きのように食べられるボリュームのある一品です♪少ない材料で作れるのも嬉しいポイント!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 細ねぎ サラダ油 塩 和風顆粒だし 片栗粉 お好み焼きソース かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HISACIN
      じゃがいもをすりおろして焼くとこんなにもっちりするんですね!! 青ネギがなかったので長ネギを刻んで入れました☆ 表面をしっかり焼いたのでカリカリ食感と中のもっちり食感がとても良かったです☆ 美味しかったです♪ありがとうございます✨
    • じゃがいもするの大変だった。 それ以外は問題なし!!思ったよりじゃがいも感が無かったけど美味しく食べれた! むね肉1枚分細かく切って生地に入れてるのでかさ増しになった!!
    • k・ジジィ
      レシピの材料に卵1個・大葉4枚(5mm程度のみじん切り)プラスしてみました、大葉の風味がソースに消される事なくGood!!
    • すごくおいしかった。最近、好き嫌いが激しい一歳児も食べてくれました。 ジャガイモの水気を抜きすぎたせいか、食感がイカのように歯応えがある感じになってしまった。
  • 「こんにゃくのねぎ焼き」のレシピ動画

    めんつゆで手軽♪
    こんにゃくのねぎ焼き

    4.8

    (
    5件
    )

    こんにゃくの食感が◎ 牛肉とこんにゃくはしっかりめに味付けをして、 満足感のあるレシピに仕上げました!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      500前後

    こんにゃく(アク抜き済み) 牛切り落とし肉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 細ねぎ 薄力粉 卵 めんつゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      満足感たっぷり 美味しかった リピしました
  • 「豚肉と桜えびのねぎ焼き」のレシピ動画

    香り広がる♪
    豚肉と桜えびのねぎ焼き

    シャキシャキねぎが食欲そそる一品!桜えびを加える事で香ばしさがプラスされます!ポン酢でさっぱりお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 細ねぎ 紅生姜 かつお節 桜えび[乾燥] 揚げ玉 サラダ油 ポン酢しょうゆ 卵 水 和風顆粒だし 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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