1. TOP
  2. その他のおかず
  3. 粉もの
  4. ねぎが余ったらこれ!シンプルねぎ焼き

ねぎが余ったらこれ!

シンプルねぎ焼き

大阪名物ねぎ焼きをお家で再現♪ しょうゆベースのタレであっさりといただきます♪ 重たくないのでお酒にもぴったり!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    271kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 薄力粉 80g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 100cc
  • 細ねぎ 1/2袋
  • 揚げ玉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • かつお節 適量
  • ☆たれ
  • しょうゆ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    細ねぎは1cm幅に切る。容器に薄力粉、片栗粉、和風顆粒だしをいれ水を加えよく混ぜる。揚げ玉、細ねぎの 3/4量を加え混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し生地を半量流し入れ、ふたをして中火で3分蒸し焼きにする。裏返して全体に火を通したら☆を表面にたっぷりと塗る。細ねぎ、かつお節をかける。

関連カテゴリー

おつまみ