もっちり！
じゃがねぎ焼き
調理時間
約20分
カロリー
222kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
37.9g
脂質
6.3g
たんぱく質
4g
糖質
35.6g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ねぎの風味がおいしいねぎ焼きにすりおろしたじゃがいもを生地に加えてもっちり食感に！お好み焼きのように食べられるボリュームのある一品です♪少ない材料で作れるのも嬉しいポイント！
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは皮をむき、すりおろす。細ねぎは根元を切り落とし、2cm幅に切る。
2
ボウルに1、☆を入れて混ぜる(生地)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を入れて丸くととのえる。焼き色がつくまで2〜3分焼いて裏返し、ふたをして火が通るまで弱火で3〜4分蒸し焼きにする。
4
器に盛り、トッピングをかける。
レビュー
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- じゃがいもをすりおろして焼くとこんなにもっちりするんですね！！ 青ネギがなかったので長ネギを刻んで入れました☆ 表面をしっかり焼いたのでカリカリ食感と中のもっちり食感がとても良かったです☆ 美味しかったです♪ありがとうございます✨
。
じゃがいもするの大変だった。 それ以外は問題なし！！思ったよりじゃがいも感が無かったけど美味しく食べれた！ むね肉1枚分細かく切って生地に入れてるのでかさ増しになった！！k・ジジィ
レシピの材料に卵１個・大葉4枚(5mm程度のみじん切り)プラスしてみました、大葉の風味がソースに消される事なくGood！！み
すごくおいしかった。最近、好き嫌いが激しい一歳児も食べてくれました。 ジャガイモの水気を抜きすぎたせいか、食感がイカのように歯応えがある感じになってしまった。
HISACIN