もっちり！
じゃがねぎ焼き
ねぎの風味がおいしいねぎ焼きにすりおろしたじゃがいもを生地に加えてもっちり食感に！お好み焼きのように食べられるボリュームのある一品です♪少ない材料で作れるのも嬉しいポイント！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
222kcal
炭水化物
37.9g
脂質
6.3g
たんぱく質
4g
糖質
35.6g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは皮をむき、すりおろす。細ねぎは根元を切り落とし、2cm幅に切る。
2
ボウルに1、☆を入れて混ぜる(生地)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を入れて丸くととのえる。焼き色がつくまで2〜3分焼いて裏返し、ふたをして火が通るまで弱火で3〜4分蒸し焼きにする。
4
器に盛り、トッピングをかける。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.4gの減塩となります。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- じゃがいもをすりおろして焼くとこんなにもっちりするんですね！！ 青ネギがなかったので長ネギを刻んで入れました☆ 表面をしっかり焼いたのでカリカリ食感と中のもっちり食感がとても良かったです☆ 美味しかったです♪ありがとうございます✨
なのいー
ワンパンでしました！じゃが1個分を山芋に変更と豚ミンチも投入！もちもち美味しかった😋🍴💕。
じゃがいもするの大変だった。 それ以外は問題なし！！思ったよりじゃがいも感が無かったけど美味しく食べれた！ むね肉1枚分細かく切って生地に入れてるのでかさ増しになった！！k・ジジィ
レシピの材料に卵１個・大葉4枚(5mm程度のみじん切り)プラスしてみました、大葉の風味がソースに消される事なくGood！！
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HISACIN