炒め物にも使える！シャケを使った人気レシピ5選

レビュー

• ゆー

  切る作業が少なくて、ほとんど材料入れたら出来るので簡単でした！買った鮭の骨が上手く取れなさそうだったので、鮭を切らずに作って、キノコは上からかけてみました！バターとポン酢の香りが食欲をそそって、家族も喜んで食べてくれました！

  
• you

  何度もリピしてます☺️ 他の方のレビューを参考に、 ・鮭は三等分に ・塩コショウで下味を付け ・片栗粉をまぶして 作ったら型崩れもなく味もしっかりとして美味しかったです！

  
• きりんさん

  玉ねぎを1個、たしました。ゆずぽんを多めにして作りました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しくて、お気に入りです。いつでも作れるように、「骨取り、うろこ取り済み」の鮭を買い、3等分か4等分くらいに切って、ラップで包んで、ビニール袋に入れて、冷凍庫に入れています。

  
• すだち

  他の方のレビューを参考にして下味と片栗粉をつけてみました〜 そろそろダメになりそうだったエリンギも追加して、彩にパセリを振りました！好みの味付けでとても美味しかったです！

  

レビュー

• キラヒナ

  鮭は厚さを揃えた方が良い。 片栗粉大さじ2は多い。 ネギ好きはもっとネギ入れて！

  
• Ketchup Mayo

  very nice

  
• ゆず☆まゆ

  レシピの材料にホタテも加えてみました。水っぽくなるかと思いきや、ホタテの旨味がとろみのあるソースになって結果オーライでした。全体的に美味しかったのですが、少々しょっぱいところがあったので、次回は塩の振り加減に気を付けて作りたいと思います。

  
• 彗星

  めんつゆがよく絡んで、濃厚なのにさっぱり食べられます

  

レビュー

• みいやん

  ご飯が進んでとても美味しかったです！ 鮭が炒めてるうちに崩れるというレビューが多かったので、最初に鮭を焼いてお皿に取り、最後調味料を入れるタイミングで戻せば崩れずきれいにできました。

  
• きいな

  鮭は切らずに切り身のままで調理しました。 めんつゆマヨが野菜と鮭に合いました👍✨ 簡単で美味しかったです！

  
• のんちゃん

  レシピ通りで作りました。とても美味しいです💕😋

  
• くろ

  美味しかったです！

  

レビュー

• nao rin

  キノコと相性抜群でした！ 他のきのこ類をプラスしようかと思ったけれど 水っぽくなりそうなのでレシピ通りしめじだけにしました。バターとニンニクがきちんとサーモンに絡み とても美味しく頂けました。因みにチューブのニンニク使用しました。

  
• みかりん

  簡単な秋鮭レシピが増えてうれしいです。美味しいです。次回は舞茸をプラスして作ります。

  
• かいり

  家にあったほうれん草も入れたので、彩り良く仕上がりました。 醤油小さじ1だと、少し味が薄かった為 大さじ1にしました。家族好みの味になり 美味しかったです。

  
• ゆっきぃ

  すごく美味しい！白ワインとも相性バッチリでした。 バターとニンニクとお醤油、王道ですね。 きのこから出る水分を飛ばすように、最後は強火で一気に仕上げるといいかもです。なかったので、パセリはイタリアンパセリで代用(^^;; 小さな脇役ですが、パセリはあったほうがいいですね。

  

レビュー

• Kawasan

  味噌バター味でのサーモンの炒め物で、我が家にとっては新しい味。サーモンを炒める際に細切れになってしまったことは残念だったが、家族の評判も非常に良かった。(2020/5/31)

  
• かおちゃん

  しいたけの代わりにエリンギで作ったけど、エリンギの食感や旨味のある鮭に味噌バターの味付けがよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯

  
• 山

  文句なしに美味しい! 主人にも好評でした。

  
• まき

  秋鮭が出てたので作ってみました！ しいたけにも味が染みてとても美味しかったです。 生鮭じゃなくて甘塩鮭でも作ってみようと思いました。