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ごはんが進む!

鮭とキャベツのめんつゆマヨ炒め

鮭をこんがりと焼いて、めんつゆマヨで炒め合わせます。キャベツがたっぷり食べられるボリュームおかずです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    338kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 生鮭[切り身] 2切れ(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1

作り方

  1. 1.

    キャベツは葉は食べやすい大きさに手でちぎり、芯は薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    鮭は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を並べて両面に焼き色がつくように中火で焼く。

  4. 4.

    キャベツ、玉ねぎを加えて中火でしんなりとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(11件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • しげき
    比較的簡単に出来ましたが、生鮭4切れで麺つゆ大さじ4、マヨネーズを大さじ3で作りましたがちょっとマヨネーズ感が強く、生姜感はあまり感じなかったので、次回はレシピ通りに作ってみます。
  • よしを
    なんとなくかつお節を上から振ったら、さらに美味しさ⬆した✌️
  • とるる
    鮭が安かったので、作ってみました〜! 量が少し少なめだったので、もう少し調味料少なくしてもよかった でもご飯が進みましたー!
  • にこたん
    美味しくできました! 鮭はムニエルとか味とかがいつも同じになりがちで、家にある調味料でいつもと違う食べ方が出来て良かったです!