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    ごはんが進む!

    鮭とキャベツのめんつゆマヨ炒め

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    鮭をこんがりと焼いて、めんつゆマヨで炒め合わせます。キャベツがたっぷり食べられるボリュームおかずです。

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      338kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 生鮭[切り身] 2切れ(200g)
    • キャベツ 2枚
    • 玉ねぎ 1/2個
    • 塩こしょう 少々
    • 片栗粉 適量
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆調味料
    • めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
    • マヨネーズ 大さじ2
    • おろししょうが 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは葉は食べやすい大きさに手でちぎり、芯は薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

    2. 2.

      鮭は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり片栗粉を薄くまぶす。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を並べて両面に焼き色がつくように中火で焼く。

    4. 4.

      キャベツ、玉ねぎを加えて中火でしんなりとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

    関連カテゴリー

    鮭・サーモン