旨味しっかり♪
鮭としいたけのみそバター炒め
調理時間
約20分
カロリー
262kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食感の良いしいたけと旨味のある鮭を相性の良いみそバターで炒めました！バターの香りが食欲そそる一品です！
材料 【2人分】
手順
1
しいたけは根元の硬い部分を切り落とし、半分に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
鮭は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を入れて、焼き色がつくまで中火で両面を焼き、端に寄せる。バター、しいたけ、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 味噌バター味でのサーモンの炒め物で、我が家にとっては新しい味。サーモンを炒める際に細切れになってしまったことは残念だったが、家族の評判も非常に良かった。(2020/5/31)
ばんぶー
家族に好評でした。みそバターだけどしつこくなくご飯がすすみます。トシ
具材は他にも冷蔵庫に余っているニンジンやピーマンなどを加えてもいいと思う。基本的にはバターと味噌の味付けは何でもおいしくなると思います。山
文句なしに美味しい! 主人にも好評でした。
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Kawasan