DELISH KITCHEN

旨味しっかり♪

鮭としいたけのみそバター炒め

4.3

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    262kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    11.9g

  • 脂質

    11.9g

  • たんぱく質

    25g

  • 糖質

    9.7g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

食感の良いしいたけと旨味のある鮭を相性の良いみそバターで炒めました!バターの香りが食欲そそる一品です!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは根元の硬い部分を切り落とし、半分に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鮭は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を入れて、焼き色がつくまで中火で両面を焼き、端に寄せる。バター、しいたけ、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • Kawasan

    味噌バター味でのサーモンの炒め物で、我が家にとっては新しい味。サーモンを炒める際に細切れになってしまったことは残念だったが、家族の評判も非常に良かった。(2020/5/31)
  • 文句なしに美味しい! 主人にも好評でした。
  • かおちゃん

    しいたけの代わりにエリンギで作ったけど、エリンギの食感や旨味のある鮭に味噌バターの味付けがよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯
  • 彗星

    キャベツが甘くてシャキシャキしておいしかったです

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