コクうまな味わい！
鮭とねぎのめんつゆバター炒め
ねぎをたっぷり使った1品です。よく炒めることでねぎの甘みを感じられるおかずになります♪めんつゆを使ってお手軽に！
- 調理時間 約10分
カロリー
262kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鮭は3〜4等分に切り、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。
2.
ねぎは斜め1cm幅に切る。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、溶け始めたら鮭を並べ入れ、弱めの中火で両面に焼き色がつくまで焼く。
4.
ねぎ、おろししょうがを加えて、ねぎがしんなりとするまで炒める。
5.
めんつゆを加えてさっと混ぜる。
レビュー
(20件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- 家を買うフリーターめんつゆが味のアクセントとして良かった。ねぎはピーマンなどで代用しても美味しくできると思う。
- Jill焼き目をつけると外はカリッと中はフワッとして美味しいけど、少し臭みが残ってしまいパクパクとはいきませんでした。 ネギは甘みも出て美味しいです。 次回は、臭み対策をしてから、作ってみます。
- てるりんこおかずになります！
- キラヒナ鮭は厚さを揃えた方が良い。 片栗粉大さじ2は多い。 ネギ好きはもっとネギ入れて！