お家で作れる本格スイーツ

レビュー

• ちはる

  初めて作りました♪ とっても美味しくて感動！！

  
• すぅさん

  簡単なはぶなんでしょうが…作ったの2回目ですが、今回も焼き上がりひび割れてしまいました。1回目の失敗を活かして混ぜ方（マカロナージュ）と乾燥に注意をはらいましたが今回もうまくいかず…笑　見た目は悪いですが、味はおいしかったです。 めげずに次も挑戦します。写真は焼き上がりです。

  
• しおり

  初めてマカロンを作りました 簡単で失敗しなかったので良かっです！

  
• K

  しっかりピエが出ていい感じに出来ました。水飴は初めて扱ったんですが、チョコレートガナッシュにツヤが出て見た目がいいですね。

  

レビュー

• せんちゃん

  キャラメルを1から作るのはめんどくさかったので、キャラメル（袋タイプの森永キャラメル97g）を溶かしてナッツと混ぜて作りました。（ナッツを少し残してキャラメルと混ぜず上に飾りとしてかけてから焼きました） 黄身が多くて生地がなかなかパサパサにならなかったので、粉を少しずつ足した（20ｇ）のですが全然大丈夫でした！ 冷蔵庫で冷やして次の日食べた方が、すごく美味しかったです！

  
• ちょん

  初めて作りました！大成功です！ 焼き時間は、みなさんのコメント通り、生地のみの時は何度か確認しながら180度で15分、アーモンドスライス乗せたあと180度で10分焼きました！めちゃくちゃ綺麗に焼けました！！また作ろうと思います！

  
• りーり

  卵を使い切りたいので材料2倍で⭐︎ 生地の余熱をする時にアーモンドスライスも一緒に鉄板に広げて乾煎りしました！ サクサクで美味しくできました☺︎♡

  
• まぁ

  生地が少し柔らかくて天板で焼くのが心配だったので18センチのスクエア型でやきました。 焼く時間は１０分くらいで、結構いい焼き色だったので、160℃に下げて５分くらい焼きました。フロランタン大好きなお菓子で、自分で一度作ってみたかったので、美味しく出来て感激です。市販の物より、このレシピで作ったフロランタンの方が美味しいと思います！

  

レビュー

• なむこ

  少し焦げてしまいましたが、混ぜるだけの簡単レシピで時間もかからずスムーズに作ることが出来ました🙆‍♀️ ミックスベリーが手元に無くブルーベリーのみを使いましたが、やはりミックスベリーの方が色の映えが良いかと思いました(^_^;) 手本よりボリュームが少し無くなってしまいましたが、しっとり濃厚でとても美味しかったです♥️

  
• みぃ〜こん

  めちゃくちゃ簡単で美味しくできました😋👍　グラニュー糖の分量は70gで、少し甘さ控えめで作りました😊 ミントの葉、ベリーミックスを飾って、映える感じにしてみました😁

  
• あん

  パウンド型で作りました すごくモチモチでおいしかったです!!

  
• ぽ

  初心者でも簡単に作ることが出来ました🔰 友達も美味しいと言ってくれました

レビュー

• 自炊

  簡単で美味しかったです

  
• スヌスヌスヌ

  出来たては、トロトロで美味しい。 冷えたら冷えたで、絶品でした。

  
• ぱるぱる

  　私は雑なもので、ガナッシュの抹茶の分量を間違えたり固まらなかったり、、生地をココットに入れるときに入れすぎたり、様々な失敗をしましたが、できました‼︎それも美味しく‼︎ (ちなみにココットではなく紙カップでやりました。)

レビュー

• ブリンドルあやめ

  このレシピの生地でクリスマスケーキを作りました。ホワイトチョコは入れないで自分好みの甘さ控えめ生クリームのみで。表面の模様もその生クリームで絞りました♪ 思ったより生地の口当たりがふんわり感じなかったから、もしかしたら自分は卵白を少し泡立て過ぎた様な気がしますが、見た目は問題ないかなと。ホワイトクリスマスで素敵なケーキに仕上がりました。 昨年2022年に続き今年2023年もXmasケーキに焼きました。 昨年の反省点で卵白の泡立て過ぎに十分注意し、 スっとツノが立ったら大丈夫です。けど、型に流し平にするのはわりと大変かもです。焼く前に天板ごと少し持ち上げ落とすのを3回程やりました。 今年はシロップを作り生地が冷めてから少しだけ塗ってみました。クリームはチョコレート入れず生クリームのみで甘さは控えめにし、ここらへんは好みで良いと思います。 肝心の生地の出来ですが、今年は柔らかい生地を作る事が出来ました＼(^o^)／キメも昨年よりも細かく焼き上がりました。写真も今年のものに更新しました。

  
• 北風

  生地がシュワシュワでとても美味しかった。家族にも好評で２回作りました。時間があったらまた作ろうと思います。

  
• タルネネ

  スポンジはふわふわで、クリームもたっぷりで美味しかったです！ デコレーションの線を書くのが難しかった😅

  
• うろ子

  焼き時間が足りなかったのか、表面がベタベタしていたので＋5分で焼きました！！ 生クリームが無くてカスタードにしましたが、カスタードでも美味しかったです🎶 生地はまぁまぁの美味しさでした。 リピは無いかなぁ。

  

レビュー

• しばりん

  意外とかんたんにできた！冷蔵庫でよく冷やしてから食べたら中のフロマージュが最高にマッチして美味しかった！ただ、以前生地が余ってしまい、今回は別に6個作りました。ちょうどピッタリ生地がなくなりました！チーズは倍量でつくりました。また作りたい美味しさです！

  
• まいきー

  ダイソーの紙カップケーキ型で作りました ちゅうど6個できましたよ クリームチーズは100グラム(家にあった残りなので)とちょっと記載量に足りてないです。 焼き上がり、ガトショは問題なくできと思いますが、この紙カップでやる場合はもっとクリームチーズいれたほうがいいかなって感じでフロマージュをあまり感じられませんでした。 (それか生地を少なめにいれる) あとなぜか半日以上クリームチーズを冷蔵庫にいれといたんですが、固まらなくてゆるいまま生地に入れてます(そのせいもあるかもわかりません) もっとクリームチーズ入れてフロマージュをかんじたらきっと美味しいと思いました またリベンジします！

  
• good

  bshduej
• みつばち

  しっとりチョコの味がして美味しかったです。 次回はクリームチーズは倍くらいの量で作ろうと思います。

レビュー

• critical

  泡立て器が無いのであんこと生クリームを混ぜる作業が出来ない代わりにあんこ→ホイップクリームの順に中に詰めました 個人的にあんこが多いほどホイップクリームとよく合っていて絶品でした！ クッキングシートをアルミホイルで棒状に包んだものにパイシートを巻いて焼くと、アルミホイルの消費を抑えつつ綺麗な空洞が作れました 家族に美味しいって言ってもらえるのはやっぱり嬉しいものですね

  
• ぽん

  甘いものが大好きなので作ってみたら、あれよあれよという間に次から次へと食べられてしまいました。 ただ、アルミホイルを大量に使うので予備を買っておくと便利かも！