【月見うどん】卵とろ〜り絶品人気レシピ11選
作成日: 2023/08/28
更新日: 2024/09/06
月見うどんのレシピを簡単動画でご紹介。「月見とろろうどん」や「山かけ月見うどん」など11本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
定番月見うどんのレシピ
定番の味！
月見うどんつるっと喉ごしの良い、月見うどんをご紹介！めんつゆを使って簡単にできるので、忙しい方にもおすすめです。とろ〜り卵が麺によくからんで絶品！お好みでかまぼこやわかめをのせたり、アレンジもお楽しみいただけます♪
レビュー
- mi10分くらいで完成します。 ほうれん草は常備していないので、今日は小ネギをかけて食べました。 簡単でも美味しくて素晴らしいです！
- みき定番の味！小腹とか空いたときにまた作りたいな😆 夜ご飯としては質素かも、、
顆粒だしで作る！
基本の月見うどんあたたかいうどんに生卵をのせた月見うどんのご紹介です。つゆは和風顆粒だしと調味料を合わせて作ります。もちっとしてコシのあるうどんに卵をからめてお召し上がり下さい♪
レビュー
- 苺味が薄かったので、めんつゆを足して食べました。
顆粒だしで作る！
温泉卵の月見うどんあたたかいうどんに温泉卵をのせた月見うどんのご紹介です。つゆは和風顆粒だしとしょうゆ、みりんを合わせて手軽に作ります。もちっとしてコシのあるうどんに卵をからめてお召し上がり下さい♪
レビュー
- ゴジラ博士昼飯に作りました。温泉卵は手作りしました。すごく美味かったです。
- まき簡単に美味しくできました。 味付けが濃そうだったのでお醤油1にしたらちょうどよかったです。
- こはる簡単で美味しかった！ 温泉卵ではなく溶き卵にして食べた。
- にか要注意！ しょっぱいです。 しょうゆ・みりん→ 大さじ１に変更 水も、もう少し少なくても…。 ★味が単調なので、しょうがのすりおろしを少々追加。 かまぼこを追加すると、お店っぽくなります。
パパッと簡単！
めんつゆで作る温泉卵の月見うどんあたたかいうどんに温泉卵をのせた月見うどんのご紹介です。めんつゆ、冷凍うどん、市販の温泉卵を使って手軽に作ります！もちっとしてコシのあるうどんに卵をからめてお召し上がり下さい♪
とろろ入り♪月見うどんのレシピ
ネバネバ、麺が絡む！
月見とろろうどんとろろと卵をのせたあたたかいうどんです。 ネバネバで"粘り強く"の験担ぎレシピ。 消化にもいいから夜食にもぴったり！
レビュー
- ゆりとろろを作れば後は簡単、美味しく出来上がりました♪
- ゆい簡単で美味しかったです！オクラも入れたかったのですが、家に無くて入れれませんでした😅 とろろたっぷりで汁まで飲み干しました🤤
ふわとろ♪
山かけ月見うどんとろりとした卵がたまらないあんかけうどん。 やさしい味わいのあんかけが体にしみます♪ めんつゆを利用して簡単レシピにしました！
レビュー
- ぐっち美味しかった！
満足感たっぷり！
長芋のとろろカレーうどん東海テレビ「スイッチ！」で紹介、長芋のとろろカレーうどんをご紹介♪スパイシーなスープに長芋と卵黄を絡めて食べる新感覚のカレーうどんです。のどごしの良い食感でどんどん食べられます！是非参考にしてみてください♪
レビュー
- ティグルとっても美味しかった。 大好きなとろろメニューが増えて嬉しい。
- しとっぺとろろとカレーの相性抜群で美味しかったです（＾∇＾）♪
- ぴんくふぇありー美味しかったです👍 長芋がスープに溶けているので、全部飲み干してしまいました😄
- R・ネギや舞茸がなくてお肉のみにしてしまったが、長芋が合ってて美味しかった ・冷凍の長芋を使ったため、長芋の量が少し足りなかったこともあるかもしれないが、汁が少し濃く感じた(飲み干せず) ・次は、基本レシピ通りに作りたい！(+麺つゆを少し減らすか) (・残った汁に少しマヨ入れて、お豆腐にかけて食べたら美味しかった)
卵が入った鍋焼き・煮込みうどんのレシピ
からだあたたまる！
鍋焼きうどん具沢山で食べ応え抜群！人気の鍋焼きうどんをご紹介です♪お肉と野菜の旨味たっぷりの優しい味わいに仕上げました。冷蔵庫にある材料で手軽にアレンジできるので、一人暮らしの方にもおすすめの一品です。
レビュー
- mat98シメジを代用しました。白だしでの味付けにしてみました。満腹です。
- ユキ椎茸の代わりに舞茸いれて、揚げを入れました たまに食べたくなります これからの寒い時期にはもってこいですし、好きな具材で作れるのいいですよね☺️
- すずめひつじ父が食道がんなので、カレーやキムチのような刺激的な料理ではなく、喉に優しい献立の料理を作る必要があります。父は昔からうどんが好きです。今、父が美味しそうに食べているので、このレシピがありがたいです。感謝です。予想通り優しい味です❣️
- pchan具沢山 とても美味しかったです またリピしたいです お正月明けで蒲鉾が手に入らなかったので、代わりにナルトを使用しました 切り餅も1個追加です
みそが体に染みる！
みそ煮込みうどん名古屋の名物みそ煮込みうどんを家庭で簡単に再現した人気のレシピです♪しっかり味が染みたうどんは絶品です。鍋の具材として鶏もも肉やねぎ、しいたけが入っているので食べ応えもあり、赤みそ仕立ての汁が身体の芯から温めてくれます。最後に半熟卵を絡めて食べるのがおすすめです。
レビュー
- にしむー濃いめが好きなので顆粒だしと味噌をちょっと多めにしました！！ 美味しかった😋😋
- ととろ初めて作りました！全部に味を染み込ませたかったので卵以外味噌が染みてて美味しかったです！
- minorai鶏肉を豚肉に、片栗粉まぶしてお肉柔らかにして、大根、わかめ、人参をプラス。あるもので作りました。味噌煮込みのつゆがとてもおいしくできました！
- ゆるりんご赤味噌で作りました！旦那が"鰹節入れてみたい"とのことだったので1g/袋入れてみましたが、赤味噌の尖った味がなくなりまろやかな仕上がりになりました！(←私は美味しかったので関東人向き…⁈笑)プラスでお餅入れたり冷凍ほうれん草添えたりしてみました。美味しかったです！
ほっと温まる♪
簡単煮込みうどんめんつゆで簡単に作れる煮込みうどんのレシピをご紹介します。鍋に具材を入れて煮るだけなので、忙しいときや夜食にもおすすめです。うま味のしみ出たスープを吸ったうどんはたまらない美味しさです♪
レビュー
- やっしーとても簡単に作れました。 卵がなかったので入れませんでしたが、子どもが「おいしい」とおかわりしてくれました！ また作ります！
- パヒィン市販の鍋焼きうどん、より、豪華で、美味しかったです。温まりました。家族も美味しいと言ってくれました。
- てんこ簡単でした 我が家の1人用鍋だと沸かした時溢れちゃう
土鍋で熱々♪
すき焼きうどんすき焼きのシメのようなうどんを一人前で作るレシピです。牛肉の旨味たっぷりの甘辛のつゆと卵がうどんに絡んでたまらないおいしさ！小さめの土鍋で作れば最後まで熱々で食べられます♪
レビュー
- かりんとう煮るからお肉が焼けてるか心配なし！！ めっちゃ美味しいし最高^_^
- かおたんしいたけ、ネギ以外は有る野菜を入れました。うどんにも美味しそうに色がつき、スープも飲んだらとっても美味しかったです。土鍋なので冷めにくく熱々で最後まで食べられました。
- シロー大きいすき焼き鍋で1人用作りました 味が少し薄めでしたが、濃いより良いです 牛切り落とし、小松菜を入れて、糸こんを追加しました
- りんご美味しかったですが、あまりすき焼き味が感じられませんでした。
