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    からだあたたまる!

    鍋焼きうどん

    寒い季節の定番メニューをご紹介!ほっとあたたまる鍋焼きうどんです!お昼ご飯や夕飯にはもちろん、食欲がない日にもおすすめです!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      610kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は一口大に切る。

    2. 2.

      小松菜は4cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱を取って水気をしぼる。

    3. 3.

      ねぎは斜め切りにする。しいたけは軸を切り落として、十字に切り込みを入れる。

    4. 4.

      鍋にめんつゆ、水、鶏肉を入れて熱し、煮立ったらアクをとってふたをして弱火で3分煮る。

    5. 5.

      うどん、ねぎ、しいたけ、かまぼこ、小松菜を加え、さっと煮る。

    6. 6.

      卵を割り入れてふたをする。卵が好みの硬さになるまで煮る。

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    うどん