DELISH KITCHEN

丑の日を豪華に♪鰻を使った丼ものの人気レシピ7選

作成日: 2023/08/28

鰻を使った丼もののレシピを簡単動画でご紹介。うなぎのネバネバ丼や、うなぎの錦糸丼など7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「うなぎのネバネバ丼」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    うなぎのネバネバ丼

    5.0

    (

    4件
    )

    市販のうなぎの蒲焼きを使っておうちで簡単丼を作りましょう♪今回はとろろをかけてネバネバ丼に仕上げました。うなぎの蒲焼きは酒をふってからあたためるとふわっとした食感に仕上がります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      485kcal

    • 費用目安

      1900前後

    ごはん うなぎの蒲焼き[たれ付き] オクラ 長芋 酒 白だし 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      なぜか薄味になったけど美味しかったです❣️とろろ入りの変わりうな丼でした😊
    • チロ柴ちゃん
      美味しいです♪
    • らうや
      安いパックのうなぎでも満足感があるし、オクラと山芋のネバネバで元気になれそうです。夏バテしやすいこの時期はオススメだと思います。
  • 「うなぎ丼」のレシピ動画

    市販のうなぎを使って!
    うなぎ丼

    4.4

    (

    60件
    )

    うなぎをフライパンで焼き、酒蒸することでふっくらと焼き上げます。タレも自家製で自分好みの味付けで美味しくいただけるのが人気のレシピ♪たっぷりタレをかけるとご飯もすすみます。お店の味に近づけた自慢のうな丼で夏を乗り切りましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      719kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ごはん うなぎの蒲焼き 酒 水 山椒 みりん 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミント
      浜名湖産のうなぎ。めちゃくちゃ柔らかくておいしかった😋
    • ゆとり
      少しの手間でこんなに変わるなら絶対にやったほうがいいと思いました!本当にふっくらしました!!!!たれも美味しいです!♡
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 5日朝ご飯は、 5日恵比寿にゃ。ダメって言われるから、鰻にゃ。朝から鰻にゃ。 市販のうなぎを使って、うなぎ丼 こちらに載せました。 箸休めにもおすすめ、大根と白菜の塩昆布漬け こちらにも載せました。 巣ごもり風、キャベツと卵のみそ汁 そういえば、海藻サラダも作りました。 しっかりいただいて、頑張っていくにゃー。
    • キートン
      市販のうなぎが、ふっくらしてサイコー!美味しい!
  • 「モロヘイヤとうなぎの丼」のレシピ動画

    相性バツグン!
    モロヘイヤとうなぎの丼

    ふわふわふっくらなうなぎに、トロッとしたモロヘイヤを合わせました!薬味が大人味にしてくれるボリューム満点な丼です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      752kcal

    • 費用目安

      1900前後

    ごはん うなぎの蒲焼き モロヘイヤ きゅうり みょうが 大葉 しょうがの甘酢漬け めんつゆ[3倍濃縮] 塩 酒 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「うなぎの錦糸丼」のレシピ動画

    ふわふわボリューミー!
    うなぎの錦糸丼

    うなぎ丼に大きなだし巻き卵をのせた錦糸丼をご紹介!だし巻き卵は白だしを使うことで簡単に仕上げることができます。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      1800前後

    ごはん うなぎの蒲焼き(たれ付き) 卵 酒 サラダ油 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「柚子胡椒だれのうなぎの白焼き丼」のレシピ動画

    贅沢に!
    柚子胡椒だれのうなぎの白焼き丼

    柚子胡椒を使うことで、香り高い一品に仕上げました。ミョウガや大葉を加え、さっぱりとした味わいに。冷酒を添えてお召し上がりください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      906kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん うなぎの白焼き みょうが(千切り) 大葉(千切り) 白いりごま 酒 酒 みりん しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「うな玉丼」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    うな玉丼

    4.5

    (

    14件
    )

    ふわふわのうなぎに卵が絡まって、ご飯が進む丼をご紹介!三つ葉のさわやかな香りもぴったり♪ うなぎの蒲焼きを使うので簡単に作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      655kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん うなぎの蒲焼き 玉ねぎ 三つ葉 卵 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      ふと、う巻きがあるのだから、うな玉丼もあるかもしれないと思って料理名で検索したら、しっかりとありましたので作りました。美味しかったです。検索して良かったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      鰻の骨が気になるので40分くらい煮ました。。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • 週一おじさん
      簡単、時短、大好評のどんぶりでした。お汁がご飯に染み込み大人も、子供も大喜びでした。ごちそうさまでした。
    • ナズ
      4倍にして作りました。 薄味でした。
  • 「うなぎバターまぶしご飯」のレシピ動画

    バター香る贅沢な味わい♪
    うなぎバターまぶしご飯

    うなぎを使ったアレンジご飯レシピのご紹介!甘辛タレが絡んだ香ばしいうなぎに、とろけるバターが相性抜群の、コク深い味わいがたまらない一品です。普段とは違ううなぎご飯を味わいたいときにぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      626kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ごはん うなぎの蒲焼き うなぎのたれ 溶き卵 大葉 白いりごま サラダ油 酒 有塩バター 細ねぎ(刻み) 刻みのり 山椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。