柚子胡椒だれのうなぎの白焼き丼

手順

1. 1

   フライパンにうなぎの白焼きを入れて、酒をふり、弱火でふたをして3分程加熱する。取り出し、2cm幅に切る。

2. 2

   みょうが、大葉を混ぜる(薬味)。

3. 3

   ボウルにごはん、白いりごまを入れて混ぜる(ごまごはん)。

4. 4

   耐熱容器に柚子胡椒以外の☆を入れ、600Wのレンジで20秒程加熱する。取り出し、柚子胡椒を加えて混ぜる(たれ)。

5. 5

   器にごまごはんを盛り、うなぎの白焼をのせ、薬味をのせる。たれをかける。