DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

うなぎの卵とじ丼

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    655kcal

  • 費用目安

    600前後

お気に入りに追加

ふわふわのうなぎに卵が絡まって、ご飯が進む一品!三つ葉のさわやかな香りも口いっぱいに広がります♪

材料 【1人分】

  • ごはん茶碗1杯分(160g)
  • うなぎの蒲焼き1/2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 三つ葉 1/5束
  • 1個
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 100cc

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2

    うなぎの蒲焼きは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて煮立たせ、玉ねぎを加え、しんなりするまで中火で煮る。

  4. 4

    3にうなぎの蒲焼きを広げて加え、1〜2分煮て卵を回し入れる。卵が半熟状になるまで煮て火を止め、三つ葉を加える。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 週一おじさん

    簡単、時短、大好評のどんぶりでした。お汁がご飯に染み込み大人も、子供も大喜びでした。ごちそうさまでした。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他の魚介」の基本

「三つ葉」の基本

関連カテゴリー

もっと見る

関連記事