ボリューム満点！
うなぎの卵とじ丼
ふわふわのうなぎに卵が絡まって、ご飯が進む一品！三つ葉のさわやかな香りも口いっぱいに広がります♪
- 調理時間 約15分
カロリー
655kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
2.
うなぎの蒲焼きは食べやすい大きさに切る。
3.
鍋に☆を入れて煮立たせ、玉ねぎを加え、しんなりするまで中火で煮る。
4.
3にうなぎの蒲焼きを広げて加え、1〜2分煮て卵を回し入れる。卵が半熟状になるまで煮て火を止め、三つ葉を加える。
5.
器にごはんを盛り、4をのせる。
