ボリューム満点！
うな玉丼
調理時間
約15分
カロリー
655kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
75.1g
脂質
23g
たんぱく質
30.5g
糖質
73.7g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふわふわのうなぎに卵が絡まって、ご飯が進む丼をご紹介！三つ葉のさわやかな香りもぴったり♪ うなぎの蒲焼きを使うので簡単に作れます。
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
2
うなぎの蒲焼きは食べやすい大きさに切る。
3
鍋に☆を入れて煮立たせ、玉ねぎを加え、しんなりするまで中火で煮る。
4
3にうなぎの蒲焼きを広げて加え、1〜2分煮て卵を回し入れる。卵が半熟状になるまで煮て火を止め、三つ葉を加える。
5
器にごはんを盛り、4をのせる。
レビュー
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- ふと､う巻きがあるのだから、うな玉丼もあるかもしれないと思って料理名で検索したら、しっかりとありましたので作りました。美味しかったです。検索して良かったです。
にゃんにゃむニーナ
鰻の骨が気になるので40分くらい煮ました。。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。週一おじさん
簡単、時短、大好評のどんぶりでした。お汁がご飯に染み込み大人も、子供も大喜びでした。ごちそうさまでした。ナズ
4倍にして作りました。 薄味でした。
ソース・アメリケーヌ