DELISH KITCHEN
大葉がさわやか♪豚肉のしそ巻きレシピおすすめ7選

大葉がさわやか♪豚肉のしそ巻きレシピおすすめ7選

作成日: 2023/08/28

更新日: 2023/09/28

豚肉のしそ巻きレシピを簡単動画でご紹介。豚バラ肉の大葉ロールや、梅しそ豚巻きなどのレシピを7本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「豚バラ肉の大葉ロール」のレシピ動画

    バターポン酢でさっぱり♪
    豚バラ肉の大葉ロール

    4.4

    (
    565件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 豚バラ肉と大葉をくるくると巻けば、断面がきれいな人気おかずが完成♪味付けはバターとポン酢の少ない調味料で簡単に仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 大葉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kottc
      豚バラからすごく油が出てしまったので、キッチンペーパーでフライパンの油を一端ふきました。 我が家は甘党なので、ポン酢に砂糖を大さじ1くらい混ぜて作りました。 バターも入るのでこってりな感じですが、シソとポン酢がさっぱりさせてくれます。 シソは多めに入れた方が好みでした☆
    • けろ
      豚バラを豚ロースに変えて、 ピザ用チーズも一緒に巻いたら より美味しくなりました👍
    • そよかぜ
      激ウマ!!!!ゆず醤油が入るので塩は少なめの方がよさそう🤭
    • ゆず☆まゆ
      簡単に美味しくできました。大葉に薄く広げて切った油揚げも一緒に巻いて、絡めたタレの余りをえのきに吸わせて、ソテーにして添えてみました。仕上げのバターは無塩を使いました。
  • 「梅しそ豚巻き」のレシピ動画

    お弁当にサッパリ甘辛!
    梅しそ豚巻き

    4.6

    (
    176件
    )

    豚バラ肉で大葉と梅をクルクル巻いて♪ お弁当のおかずにピッタリです。 甘辛く仕上げているので、ごはんもどんどん進みます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      556kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 大葉 梅干し ピザ用チーズ 白いりごま 酒 しょうゆ みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 甘党
      薄切りロースを広げて長い方の向きに巻きました。そうすると脂が重ならずに均等に入ります。梅は薄く全体に塗り、しそとチーズを一本になるように置き、くるっと巻きました。細めなので火が通りやすいです。チーズもこぼれにくいです。長いまま焼いて、半分の長さに切ってお皿にのせました。お肉倍量、からめる調味料は同量で十分でした。また作ります!
    • 青さん
      ゴマを最後にかけるのをうっかり忘れてしまいました。 それでもとても美味しいかったです。 梅ぼしのかわりに梅チューブにして作りました!簡単だしご飯が進む味付けです。
    • さいとう
      しゃぶしゃぶ用のお肉を重ねて作りましたが綺麗にできました!梅干しもチューブで代用しましたが簡単にできて美味しかったです!
    • ふわもこ
      チーズは、スライスチーズを使用しました。あまり入れるとしょっぱくなってしまうので、6分の1ずつに分けて入れました。 梅干しはなかったので、紀州梅チューブで代用。こちらも入れすぎるとしょっぱくなるので少なめに。 焼いてる途中で、チーズが流れ出していましたが…美味しいです!下味をつけずに、後から調味料を入れるというのも楽で良いですね♪白ゴマを振り忘れましたが、美味しかったです!蒸し焼きにするので中までちゃんと火が通ります。また作ります!
  • 「豆腐と大葉の豚バラ巻き」のレシピ動画

    甘辛たれが食欲そそる!
    豆腐と大葉の豚バラ巻き

    4.5

    (
    152件
    )

    定番の甘辛ダレおかずはごはんにぴったり!豆腐を巻くことでボリューム満点な仕上がりです!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 大葉 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なっち
      大葉が効いててとてもおいしいです! また作ります!
    • ちのまる
      レシピの分量通りでバッチリ! 簡単で美味しい! 喜んでもらえました!
    • のんこ
      豆腐を縦長に切ったので形は違いますが、大葉が良い味を出していて美味しいです。タレの味を含め夫が美味しいと気に入っていました。
    • にゃんにゃむニーナ
      先生おはようございます。 ネコおそようございます。。ごめんなさい。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 甘辛たれが食欲をそそる、豆腐と大葉の豚バラ巻き こちらに載せました。 他には、キャベツのすごもりお味噌汁、お芋、納豆です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 23日朝ご飯は、 甘辛たれが食欲をそそる、豆腐と大葉の豚バラ巻き こちらに載せました。 他には、 玉ねぎと油揚げのお味噌汁、納豆、ぬか漬け、 この味付けはくせになる、やみつきキャベツ です。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 いただきます。
  • 「大葉と梅の豚肉巻き」のレシピ動画

    餃子の皮を巻いて完成!
    大葉と梅の豚肉巻き

    4.5

    (
    188件
    )

    餃子の皮を使ったアレンジメニューをご紹介します!豚肉に大葉と梅のさっぱりした食材をあわせてくるりと巻きつけるだけで簡単♪お弁当のおかずやお酒のお供にもおすすめですのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ロース薄切り肉 梅干し 大葉 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トシ
      梅干しのほかにピザ用チーズも一緒に肉で覆い巻き上げました。チーズを入れたため梅味がソフトな味になり食が進むとてもいいレシピ。絶品、すごくおいしかったです。リピ決定です。タレなしでも十分食べられますが、酢醤油のタレも合います。
    • ジル
      レシピどおりのものと 梅肉を除いたものと 2種類作りました。梅肉を除いたものは ポン酢をつけて食べました。どちらとも とても美味しかったです。他の方のレビューにもあったように 私も梅肉のチューブで作りました。大判の皮が巻きやすいです。
    • ワルネコ
      餃子を作った時にどうしても皮が残ってしまい、利用方法に悩んでいました。 これは、そんな時の救世主のような存在です。 梅とシソで、サッパリと頂けます。
    • ごとう
      最強にうまい!! はちみつ漬けの梅干しを使いました。 塩コショウ入れ忘れたけど、はちみつ漬けのお蔭で甘くて問題なく美味しかった!! (はちみつ漬けなら塩コショウ無くても良いかも) ポン酢に付けても美味しかった。
  • 「豚バラの大葉巻き」のレシピ動画

    塩こしょうで簡単味付け♪
    豚バラの大葉巻き

    4.4

    (
    161件
    )

    シンプルな味付けでごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりな一品です。豚バラ肉のこってりとした味わいに、大葉の風味が相性抜群です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 大葉 塩 こしょう 片栗粉 サラダ油 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • haaa
      1人分で作りました!すごく好評で 今度は2人分の量で食べたいと言われました✨️ プロセスチーズを小さく切って包んで作りました! また作ります!
    • てん
      大葉だけでなく梅肉も合わせてみました🤤 彼氏のために作ったのでかぶりつけるように切らずに完成にしました。 加熱はレビューにあるとは思いますが、お酒を加えた後3分では足りない可能性があります。 私はお酒を加えてから3分ではなく5分ほど待って作りました。 初心者の方で不安なら電子レンジで加熱するのをお勧めします!
    • Jena
      見た目はちょっと不格好になってしまいましたが、味は凄く美味しかったです! 大葉たっぷりなので、しそのいい香りと塩っけのある豚肉が相性抜群でした! ただ、蒸し焼きにする時に片栗粉が焦げてしまったのが残念でした…
    • mat98
      簡単で最高おつまみになりました。ありがとございます。
  • 「豚バラと大葉チーズのくるくる巻き」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    豚バラと大葉チーズのくるくる巻き

    4.3

    (
    63件
    )

    豚バラ、チーズ、大葉全部が合う♪ 塩こしょうを効かせて♪くるくる可愛い!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      570kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 スライスチーズ 大葉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • だいき
      2種類作りました! 一つはレシピに梅チューブをプラス、 二つめはアスパラ+チーズ。 調理後フライパンに残った油でもやしとアスパラを炒めて副菜に。 家族にも好評でした!
    • ことばゆう
      大量の大葉を頂いたので作ってみました。塩・こしょうだけの味付けでも美味しかったです♪
    • ふわもこ
      豚肉を敷くときに、ちょっと重ねてしまったので、その部分がなかなか火が通らず失敗!切ったら半生で焼き直したら焼きすぎてしまい、チーズもはみ出ましたー。そしてチーズも焦げました…が、味は美味しかったです! 皆さんのレビューを参考に、チーズは3枚に減らしました。2枚でも良かったかも?豚肉を巻いていくのが難しかったです。 次は、梅とか、アスパラを入れて巻いてみようと思います!
    • さよ
      豚ロース薄切りで作りました。減塩の我が家では塩無しでチーズの塩気だけでとても美味しかったです。簡単に作れて家族にも好評でした。
  • 「ちくわとチーズの肉巻き」のレシピ動画

    大葉がさわやか♪
    ちくわとチーズの肉巻き

    4.0

    (
    24件
    )

    ちくわとチーズの肉巻きのご紹介です♪チーズのコクと甘辛い味付けでごはんが進みます。おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ちくわ 大葉 ピザ用チーズ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なのか
      意外とササっとと作れてボリュウムもあり、家計に優しいメニューですね。
    • ぽかえり
      簡単でおいしかった! チーズぎっしりいれました! ちゃんと巻終わりから焼けばお肉がはなれることもなく、ぶじやけました 煮絡めすぎたのか味付けが少し辛くなっちゃいました
    • ちゅぴまま
      ちくわでした…竹輪の存在感強すぎて他が感じられなかったです。家族は美味しいと言ってくれましたが…次はチーズ多めにしてみようと思います。