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  • ハロウィン特集

お弁当にサッパリ甘辛!

梅しそ豚巻き

豚バラ肉で大葉と梅をクルクル巻いて♪ お弁当のおかずにピッタリです。 甘辛く仕上げているので、ごはんもどんどん進みます。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    532kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    梅干しは種をとり、包丁で叩く

  2. 2.

    豚バラ肉に大葉、ピザ用チーズ、梅干しの順にのせ、くるくると巻いていく

    TIPS

    大葉はあらかじめ茎の部分を切っておきましょう♪

  3. 3.

    フライパンに巻き終わりを下にしてのせ、中火で肉の色が変わるまで焼く

  4. 4.

    酒を入れ、蓋をして肉にしっかり火を通す

  5. 5.

    醤油、みりん、砂糖を加えて絡めて完成

よくある質問

  • Q

    中に入れたチーズや梅干しがでないようにするにはどうしたらいいですか?

    A

    具材をたくさんいれすぎないようにして、巻き始めを丁寧に、しそで巻き込むように巻いていくと、うまくいくと思います!ぜひ試してみてください♪

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豚肉
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