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    お弁当にサッパリ甘辛!

    梅しそ豚巻き

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    豚バラ肉で大葉と梅をクルクル巻いて♪ お弁当のおかずにピッタリです。 甘辛く仕上げているので、ごはんもどんどん進みます。

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      532kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人前

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      梅干しは種をとり、包丁で叩く

    2. 2.

      豚バラ肉に大葉、ピザ用チーズ、梅干しの順にのせ、くるくると巻いていく

      ポイント

      大葉はあらかじめ茎の部分を切っておきましょう♪

    3. 3.

      フライパンに巻き終わりを下にしてのせ、中火で肉の色が変わるまで焼く

    4. 4.

      酒を入れ、蓋をして肉にしっかり火を通す

    5. 5.

      醤油、みりん、砂糖を加えて絡めて完成

    よくある質問

    • Q

      中に入れたチーズや梅干しがでないようにするにはどうしたらいいですか?

      A

      具材をたくさんいれすぎないようにして、巻き始めを丁寧に、しそで巻き込むように巻いていくと、うまくいくと思います!ぜひ試してみてください♪

    関連カテゴリー

    豚肉
    香味野菜