大葉がさわやか♪
ちくわとチーズの肉巻き
調理時間
約15分
カロリー
313kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ちくわとチーズの肉巻きのご紹介です♪チーズのコクと甘辛い味付けでごはんが進みます。おつまみにもおすすめです!
材料 【3人分】
手順
1
ちくわは縦に切り込みを入れ、ピザ用チーズを等分に入れる。
2
豚肉1枚を横長に広げ、大葉1枚、1のちくわを斜めに乗せて端から巻く。同様に計6本作る(肉巻き)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。転がしながら全体に焼き色がつき、肉に火が通るまで2〜3分ほど焼く。
4
余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、☆を加えて全体を絡めながら煮詰める。
ちゅぴママ