DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!

豚バラと大葉チーズのくるくる巻き

4.3

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    570kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    4.5g

  • 脂質

    48.8g

  • たんぱく質

    22.7g

  • 糖質

    4.3g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚バラ、チーズ、大葉全部が合う♪ 塩こしょうを効かせて♪くるくる可愛い!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ラップをしき、豚肉を並べて塩こしょう、片栗粉をふり、大葉、チーズを並べ、手前から巻く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして加え、転がしながら中火で焼き色がつくまで焼き、酒大さじ1(分量外)を加え、中まで火がとおるまで蒸し焼きにする。

    ポイント

    中火で5~7分加熱する

  3. 3

    6等分に切って完成。

よくある質問

  • Q

    タレ等付けず、そのままでも十分な味付けですか?

    A

    チーズのコク、豚肉の甘みと大葉の清涼感がありますので、塩コショウだけでも美味しくいただけますよ♪物足りない場合は、お好みでぽん酢やお醤油、マヨネーズなどをつけてお召し上がりください☆

  • Q

    巻く時の力が弱かったのか、卵焼きみたいな形になってしまいました。どうすればいいですか?

    A

    少し強めに巻いてお作りいただければ幸いです♪

  • Q

    使用しているスライスチーズはとろけないタイプがいいですか?

    A

    お好みではございますが、とろけないタイプのチーズをお使いいただいた方が、流れ出ず、お召上がりいただけると思います♪

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • だいき

    2種類作りました! 一つはレシピに梅チューブをプラス、 二つめはアスパラ+チーズ。 調理後フライパンに残った油でもやしとアスパラを炒めて副菜に。 家族にも好評でした!
  • ことばゆう

    大量の大葉を頂いたので作ってみました。塩・こしょうだけの味付けでも美味しかったです♪
  • ふわもこ

    豚肉を敷くときに、ちょっと重ねてしまったので、その部分がなかなか火が通らず失敗!切ったら半生で焼き直したら焼きすぎてしまい、チーズもはみ出ましたー。そしてチーズも焦げました…が、味は美味しかったです! 皆さんのレビューを参考に、チーズは3枚に減らしました。2枚でも良かったかも?豚肉を巻いていくのが難しかったです。 次は、梅とか、アスパラを入れて巻いてみようと思います!
  • さよ

    豚ロース薄切りで作りました。減塩の我が家では塩無しでチーズの塩気だけでとても美味しかったです。簡単に作れて家族にも好評でした。

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