おつまみにぴったり！
豚バラと大葉チーズのくるくる巻き
豚バラ、チーズ、大葉全部が合う♪ 塩こしょうを効かせて♪くるくる可愛い！
カロリー
570kcal
炭水化物
4.5g
脂質
48.8g
たんぱく質
22.7g
糖質
4.3g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ラップをしき、豚肉を並べて塩こしょう、片栗粉をふり、大葉、チーズを並べ、手前から巻く。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして加え、転がしながら中火で焼き色がつくまで焼き、酒大さじ1（分量外）を加え、中まで火がとおるまで蒸し焼きにする。
ポイント
中火で5~7分加熱する
3
6等分に切って完成。
よくある質問
- Q
タレ等付けず、そのままでも十分な味付けですか？
Aチーズのコク、豚肉の甘みと大葉の清涼感がありますので、塩コショウだけでも美味しくいただけますよ♪物足りない場合は、お好みでぽん酢やお醤油、マヨネーズなどをつけてお召し上がりください☆
- Q
巻く時の力が弱かったのか、卵焼きみたいな形になってしまいました。どうすればいいですか？
A少し強めに巻いてお作りいただければ幸いです♪
- Q
使用しているスライスチーズはとろけないタイプがいいですか？
Aお好みではございますが、とろけないタイプのチーズをお使いいただいた方が、流れ出ず、お召上がりいただけると思います♪
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 2種類作りました！ 一つはレシピに梅チューブをプラス、 二つめはアスパラ＋チーズ。 調理後フライパンに残った油でもやしとアスパラを炒めて副菜に。 家族にも好評でした！
ことばゆう
大量の大葉を頂いたので作ってみました。塩・こしょうだけの味付けでも美味しかったです♪ふわもこ
豚肉を敷くときに、ちょっと重ねてしまったので、その部分がなかなか火が通らず失敗！切ったら半生で焼き直したら焼きすぎてしまい、チーズもはみ出ましたー。そしてチーズも焦げました…が、味は美味しかったです！ 皆さんのレビューを参考に、チーズは3枚に減らしました。2枚でも良かったかも？豚肉を巻いていくのが難しかったです。 次は、梅とか、アスパラを入れて巻いてみようと思います！さよ
豚ロース薄切りで作りました。減塩の我が家では塩無しでチーズの塩気だけでとても美味しかったです。簡単に作れて家族にも好評でした。
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だいき