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    手作りバレンタインレシピ2019

甘辛たれが食欲そそる!

豆腐と大葉の豚バラ巻き

定番の甘辛ダレおかずを今日の献立に!豆腐と大葉の豚バラ肉巻きのご紹介です♪豆腐は意外とボリューミー?ぜひお試しください!

  • 調理時間 約15分
  • 539kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • 木綿豆腐 200g
  • 大葉 8枚
  • 豚バラ薄切り肉 8枚
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆腐はキッチンペーパーで包み、500wのレンジで3分加熱する

  2. 2.

    豆腐を8等分に切る

  3. 3.

    豆腐に大葉を巻く

  4. 4.

    さらに豚肉を巻く

  5. 5.

    片栗粉をまぶす

  6. 6.

    フライパンにサラダ油を熱し、5を巻き終わりを下にして並べて焼いていく

  7. 7.

    転がしながら全体に焼き色をつけたら、酒、みりん、醤油、砂糖を加えて煮からめて完成