イタリアン気分で♪人気前菜のレシピ7選
作成日: 2023/08/29
更新日: 2023/09/29
イタリア風の前菜レシピを簡単動画でご紹介。カプレーゼやアランチーニなど8本のレシピを紹介していますので、おつまみやホームパーティなどの献立にぜひお役立てください。
イタリアンの定番!
基本のカプレーゼカプレーゼはイタリアンのアンティパスト(前菜)の定番!トマトとモッツァレラチーズ、バジルで簡単に作れます。味付けも調理工程もシンプルですが、見た目が華やかなのでおもてなしやお祝い事にもぴったり♪ドレッシングも無しでOKです。オイルは新鮮なエキストラバージンオリーブオイルを使い、おいしい岩塩でお召し上がりください。おつまみ にもなりますよ。
レビュー
- えりんこ★ほたてを追加しました!豪華過ぎました... 笑っ
- さっちゃん庭で育てたバジルを使いました。簡単で爽やかな味で美味しいかったです。彩りも綺麗。
- マハロンバジルなしでしたが、 簡単にお店の味になりました! 作ってから冷蔵庫で冷やしておくと 味がしみて美味しかったです。
- まりんベビーリーフとアボカドもいれてみました。おしゃれでおいしかった!はむもおいしいかも。
おしゃれな前菜に!
かぶのイタリアンソテーオリーブオイルの香りが引き立つ! シンプルな味付けに! さっと作れる一品に!
レビュー
- まなみんかぶ本来の甘みが感じられて、おいしかったです!
- けちゃお手軽で美味しかったです。
- Area expansion普通に美味いです。 素材の味を生かしたと言うか。 ツマミになりますねコレは!
- あんこさっぱりで美味しかった!
手軽に作れる前菜!
イワシのカルパッチョ脂の乗ったイワシをカルパッチョに、 レモンで爽やかにいただきます♪ 失敗知らずの簡単レシピ!
コロッとかわいい♪
アランチーニシチリアやナポリの名物料理として知られるアランチーニの作り方をご紹介!アランチーニはリゾットを丸めて揚げたライスコロッケです。丸くかわいらしい形から「小さなオレンジ」という意味の名前がついたそうです♪にんにくの利いたトマトソースと一緒にお召し上がりください。
レビュー
- タルネネ本格味で美味しかったです!
- Riリゾットに味つけ忘れたけど耐えた(˙ᴥ˙) 工程が多くて時間かかるけどめっちゃ美味しい💗 揚げたてはサクサクでチーズがのびーる!
- うさぎのママ🐰🌸初めてのライスコロッケ❣️ 面倒なのでリゾットにはせず、 玉ねぎとウインナーはレンチンでOK😜 バターもなしで、ボウルで混ぜて、 パン粉はご飯にくっつくし、バッター液も省略😘 魚焼きグリルに入れて油を回しかけたら簡単ですよ😘 ソースマヨで食べるのもいいかも😊 トマトソースにはアレンジで我が家で育てているネギをプラス😘 中からのび〜るチーズ😋🧀 ちょっと面倒だけど美味しかったです😊
フレッシュトマトで♪
トマトのブルスケッタブルスケッタはおつまみや前菜などに使われる料理です。バルサミコ酢やオリーブオイルのコクが、トマトとバジルの相性ぴったり♪クリスマスやおもてなしなどのパーティーメニューにもおすすめです♪香ばしく焼けたバケットの上にソースをのせてお召し上がりください。簡単に作れるのでおつまみやよく冷えた白ワインと一緒にお楽しみください!
レビュー
- マハロントマトが小さかったので 余ってるきゅうりを刻んで入れました 夏らしく、鮮やかな色合いで美味しかった!
- biscotteブルスケッタ好きにはたまりませんね! バルサミコ酢であっさりするので、パクパクいけます! 最近は、粉チーズも入れています。コクが出て美味しいです!
- モーリス大好評でした。
- みぃバジルはないのでバジルソースにしてオリーブオイルだけ混ぜました。 簡単でオシャレに美味しくできました。 アヒージョにしてもバゲット食べない夫が完食しました。 薄味にしてタバスコかけても美味しい。 色んなアレンジできますね。
前菜にもおすすめ♪
セロリのミートソースのせおもてなしにおすすめ!セロリを使ったフィンガーフードです!片手でも食べやすいですよ♪
ふんわり優しい味!
ブロッコリーとパプリカのフリッタータブロッコリーがゴロッと入っていて食べ応えのあるオムレツです♪粉チーズでコクをプラスしているので、おつまみにもオススメです!
レビュー
- にゃん太コンソメが余っていたので少し入れたのですが味は良かった。確かに最初焼いた面は少し焦げたけど裏返しした面は焦げなかった。ブロッコリーの緑とパプリカの赤が綺麗です。
生ハムをのせて!
ガーリックチーズのブルスケッタガーリック香るマイルドなクリームチーズが生ハムの塩気と相まって絶品♪クラッカーなどでも美味しく手軽に召し上がれます。
レビュー
- リリスハムは薔薇にして添えると、より華やかになりました♪
- hinamommyお弁当にしました。 次回はサーモン載せます。
- Aleksa♡朝ごはんに作りました❤️ 塩コショウをふるのを忘れたのですが、それでもとっても美味しく出来ました!😄 アレンジでアボカドも使ってみました! 個人的にはレモンの汁を多めにいれた方が美味しいと思いますです🎵 二回目です。今日はニンニクの代わりにチューブのタイプを使って作ってみましたが、それも美味しく出来ました!👌
- カイトウお店の味みたい。美味しかったです。