フレッシュトマトで♪
トマトのブルスケッタ
ブルスケッタはおつまみや前菜などに使われる料理です。バルサミコ酢やオリーブオイルのコクが、トマトとバジルの相性ぴったり♪クリスマスやおもてなしなどのパーティーメニューにもおすすめです♪香ばしく焼けたバケットの上にソースをのせてお召し上がりください。簡単に作れるのでおつまみやよく冷えた白ワインと一緒にお楽しみください！
カロリー
311kcal
炭水化物
30.6g
脂質
18.7g
たんぱく質
4.7g
糖質
28.6g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- フランスパン[バゲット] 6枚
- オリーブオイル大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/3
- ☆材料
- トマト 1個
- バジル 5〜6枚
- バルサミコ酢大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- 砂糖ひとつまみ
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
手順
1
トマトはへたを取り除き、横半分に切る。種を取り除いて1cm角に切る。
2
ボウルにトマトを入れ、バジルを手でちぎりながら加え、残りの☆を加えて混ぜる。
3
バゲットはオリーブオイル、おろしにんにくを等分ずつぬり、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。
4
バゲットに2をのせる。
よくある質問
- Q
ブルスケッタのアレンジレシピはありますか？
Aいろんなソースアレンジがあるのでこちらを参考にしてください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- トマトが小さかったので 余ってるきゅうりを刻んで入れました 夏らしく、鮮やかな色合いで美味しかった！
biscotte
ブルスケッタ好きにはたまりませんね！ バルサミコ酢であっさりするので、パクパクいけます！ 最近は、粉チーズも入れています。コクが出て美味しいです！モーリス
大好評でした。みぃ
バジルはないのでバジルソースにしてオリーブオイルだけ混ぜました。 簡単でオシャレに美味しくできました。 アヒージョにしてもバゲット食べない夫が完食しました。 薄味にしてタバスコかけても美味しい。 色んなアレンジできますね。
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