DELISH KITCHEN
ホッとする美味しさ♪ネギと卵のレシピ7選

ホッとする美味しさ♪ネギと卵のレシピ7選

作成日: 2023/08/29

更新日: 2023/09/29

ネギと卵を使ったレシピを簡単動画でご紹介。炒め物やチャーハン、チヂミ、卵焼き、スープなど7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ふわふわ卵ねぎ炒め」のレシピ動画

    シンプルな味付けが染みる♪
    ふわふわ卵ねぎ炒め

    4.3

    (
    103件
    )

    ふわふわの卵と香ばしいねぎがやみつき! シンプルな味付けが一番美味しい! 晩御飯のあと一品におすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ねぎ ごま油 塩こしょう 酒 しょうゆ 和風顆粒だし 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きりんさん
      レシピ通りの材料で、大変美味しかったのですが、今回は、量を増やしたかったので、豚細切れ肉としめじを足して作りました。材料を増やしたので、味が薄くなったので、レシピの調味料を多めにして、白だしと味の素と鶏がらスープの素を少し加えました。卵は6個使い、最後に入れて、他の食材と共に炒めました。ごま油の香りがとても良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
    • mama
      なんかもう一品欲しいなーと思ったのとネギを消費したくて作りました。旦那もなにこれおいしい!と言ってくれたのでまたネギが余った時や時間がない時に作ろうと思います!
    • リアン
      簡単で凄く美味しかったです! ごま油の風味も食欲そそります(*‘ω‘ *) 子供がネギ嫌いなので結構火をとおしてクタクタにさせましたw 味も濃くて美味しい♡ 例えで言うとご飯がないチャーハンみたいな感じw でもでも美味しい♡
    • にゃんにゃむニーナ
      17日夕ご飯は、 おつまみにも最適、きゅうりとツナのピリ辛味噌和え こちらに載せました。 他には、 シンプルな味付けが染みる、ふわふわ卵ねぎ炒め こちらにも載せます。 なすのお味噌汁、のどぐろ煮付け、あゆごはん、とうもろこし、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
  • 「長ネギのチヂミ」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    長ネギのチヂミ

    4.2

    (
    16件
    )

    長ネギをたっぷりと使った簡単チヂミレシピをご紹介!香りがよく、お酒がすすむ一品です♪今晩のおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      200前後

    長ねぎ 卵 鶏ガラスープの素 薄力粉 片栗粉 水 ごま油 しょうゆ 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しーずー
      材料も少なくネギなどもボウルの上ではさみを使って切ったので洗い物も減らせました。 簡単で、外はカリカリ中はふんわりモチモチで美味しかったです。
    • あかりんご
      夫によると「今までのチヂミの中で1番おいしい」とのことでした。長ネギだけなのにこんなに簡単においしくできるのでリピート確定です。
    • さくもも
      キムチとチーズも少し入れて作りました。ニラじゃなくても美味しく出来ました。タレに入れるお酢の量が多くてかなり酸っぱく感じたのでお醤油を足しました。お酢は半分くらいでも良いかもしれません。
    • はぎこ
      端っこがカリッとして美味しいです!一味足りない感じがするのでタレアレンジしたいな~
  • 「長ねぎの卵焼き」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ♪
    長ねぎの卵焼き

    4.1

    (
    9件
    )

    ねぎの香りと甘み、食感を楽しめる卵焼きはいかがでしょうか?いつもの卵焼きを簡単に変えたいときや、おつまみ、お弁当のおかずにもどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 長ねぎ[白い部分] サラダ油 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱぐ
      ねぎがちょうど余っていたので作ってみました! 思っていたより簡単で、最後に明太子のチューブをかけたらめちゃくちゃおいしかったです!
    • Momo
      初めて作りました!夫が美味しいと絶賛してくれました!簡単だしこれから沢山作ると思います^ ^
  • 「焦がしねぎチャーハン」のレシピ動画

    がっつり香ばしい!
    焦がしねぎチャーハン

    4.4

    (
    575件
    )

    こんがりと香ばしく炒めたねぎとにんにくをごはんと炒めて、風味豊かなチャーハンに仕上げました♪ふんわりとした炒り卵とジューシーな豚こま切れ肉も入って食べ応え抜群の一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      694kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 溶き卵 長ねぎ にんにく 塩こしょう サラダ油 ごま油 しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヤサイ
      料理をあまりしない私ですが、このチャーハンはとても上手に作ることが出来ました! お肉がなかったので、ベーコンに変えましたが、特に問題なく美味しく出来ました!
    • yuuto
      今まで食べたチャーハンの中で一番美味しいです! 簡単にできて、この美味しさは最強です!!
    • きき
      前回、レシピ通りに作ったら、想像を超えるほどの美味しさを味わえなかったため、自分なりにアレンジを加えて再度作ってみました!激ウマなので、参考にしていただけたら幸いです! アレンジレシピ↓ ①風味が出るように、にんにくと長ねぎ(レシピの半分)を弱火でごま油で炒め、別皿に移す。 ②フライパンは洗わず、そこにオリーブオイルを入れて豚肉を炒め、別皿に移した①に移す。 ③またまたフライパンは洗わず、そこにオリーブオイルを足し、溶いた卵→ご飯→別皿の①②の材料(炒めたにんにくと長ネギ、豚肉)の順に投入し、炒める。※常に強火 ④最後に残りの長ネギを入れササッと炒め、塩多め、こしょう、最後にフライパンの周りからしょうゆ(大さじ1くらい)を流し入れ、炒めました!しょうゆの香ばしさが出て、風味豊かでとても美味しくできましたー! レシピ通り↓ どんな味に仕上がるのか楽しみでしたが、想像通りでした。炒飯は、個人的に塩ベースの味が好みのため、醤油ベースの今回のレシピがどうかなー、と期待していたのですが…。今度は塩ベースに味変してみようかなと思います。
    • おくみ
      お昼ごはんに頂きました。
  • 「長ねぎと卵のスープ」のレシピ動画

    落ち着くおいしさ!
    長ねぎと卵のスープ

    4.3

    (
    30件
    )

    少ない材料で作れるお手軽スープ!とろとろのたまごと長ねぎが好相性でほっこりあたたまります。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      100前後

    長ねぎ[白い部分] わかめ[乾燥] 溶き卵 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      ネギたっぷりで凄く美味しかった😋
    • ぴんくふぇありー
      1人分だけ作ったので卵が多めです。乾燥わかめが水を吸収するので、水の量は200ccに増やしました😊
    • HISACIN
      なんと優しい味なんでしょう♡ とぉ〜っても温まります♬ 簡単だし定番決定!! 焼売の皮が余ったので細く切って入れました(^^)/ 美味しかったです☆ ありがとうございます✨
    • 72kichi
      わかめなかったのでなしで卵2つで作りました😘 ネギ沢山が美味しい!!
  • 「黄金のパラパラ炒飯」のレシピ動画

    やみつき!
    黄金のパラパラ炒飯

    4.4

    (
    331件
    )

    誰でもご家庭で簡単に作れるしっとり美味しいバラパラチャーハンレシピのご紹介です。パラパラにするコツは、ごはんにマヨネーズを混ぜて炒めること♪油不要でできますよ。パラパラに作れるようになれば人気者間違いなし!お子様にも大人様にも愛される炒飯を今日のメニューにしてみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      542kcal

    • 費用目安

      400前後

    温かいご飯 長ねぎ ハム 卵 塩こしょう 鶏がらスープの素 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • KAZ
      娘と二人で作りました。 ハムの代わりに、ウインナーとコーンを入れてみました。初めてにしては、まずまずのデキだったと思います。鶏ガラスープは、表示どおりでも、結構その味を主張してきます。味付けは、鶏ガラスープと塩コショウを上手く調節すると良いと思います。
    • メープル
      美味しいです!今まで炒飯美味しくできたこと1度もなかったのにこのレシピのおかげで成功しました。 ハムがなくてベーコンで作ったらベーコンからでる塩味で少ししょっぱくなってしまったので、ベーコン使う時は塩使わなくてもいいくらいかもです!
    • 2女1男ママさん
      ごはんがパラパラになって、とても美味しいです! サッと作れるから時短にもなります!
    • チィ
      炒飯にマヨネーズ?!初でした!! マヨネーズでご飯がコーティングされるからなのか?? マヨ効果あり!ご飯がパラパラになりました! お味も、しっかりで、とっても美味しかったです! 長ネギがなかったので、カットねぎで代用!! 紅生姜プラスで、お色身もとってもキレイになりました*^^* 多めに作ってお弁当にも使用! 晩御飯の残り物詰めて、明日は中華弁当だぁ!!*^^*v 食べ盛りの高校生息子も、とっても喜んでくれましたよ^^
  • 「ほうれん草と卵の中華スープ」のレシピ動画

    温まる一品!
    ほうれん草と卵の中華スープ

    4.4

    (
    500件
    )

    鶏ガラスープの素で作る、寒い日にうれしい「あったか」レシピ!ほっと一息つきたくなるような優しい一品です。忙しい朝にもおすすめ♪鍋に卵を入れるときは「しっかり沸騰させてから」「すぐに混ぜない」を意識すると、透明で澄んだスープになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ほうれん草 ねぎ 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 甘党
      簡単に作れて良いです。ほうれん草はラップして2~3分レンジ、水に軽くさらしたのでアクがとれて子どもも食べやすかったみたい。春雨やハム入れても美味しそう。また作ります。(よそうと食べちゃうのでお鍋の写真で失礼しました)
    • Aleksa♡
      すごく美味しくできました! スープは写真の左の上になります🎵
    • ちゃぴ
      味付けのみ参考にしました。 ねぎ、玉ねぎ、ワカメ、しめじを入れて作りました。 とても美味しかったです! 今後もリピート決定です
    • でででてのキノコ
      しらすを使いたかったのでしらすも入れました。塩気があるので、鶏ガラ小さじ2に水600gで調整しました。初心者なのでかきたまが上手にできるか不安でしたが、動画を参考にしたら上手にできました。キムチチャーハンと一緒に食べて美味しかったです!