DELISH KITCHEN

パパッと作れる!

長ネギのチヂミ

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    339kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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長ネギをたっぷりと使った簡単チヂミレシピをご紹介!香りがよく、お酒がすすむ一品です♪今晩のおつまみにいかがですか?

材料 【2人分】

  • 長ねぎ 1本(165g)
  • 1個
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 薄力粉50g
  • 片栗粉大さじ2
  • 50cc
  • ごま油大さじ2
  • ☆たれ
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは根元を切り落とし、斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる(たれ)。

  3. 3

    別のボウルに卵、水、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。薄力粉、片栗粉を加えてよく混ぜる。ねぎを加えて混ぜる(生地)。

  4. 4

    フライパンにごま油を半量(大さじ1)入れて中火で熱し、生地を流し入れて丸く形をととのえる。焼き色がつくまで3分ほど焼く。裏に返し、残りのごま油(大さじ1)を鍋肌からまわし入れ、カリッとし、焼き色がつくまで中火で焼く。

  5. 5

    食べやすい大きさに切って器に盛り、たれを添える。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • しーずー

    材料も少なくネギなどもボウルの上ではさみを使って切ったので洗い物も減らせました。 簡単で、外はカリカリ中はふんわりモチモチで美味しかったです。
  • まつり

    2倍量にして、ホットプレートで作りました。 子ども受けがいいようにツナも入れました。
  • はぎこ

    端っこがカリッとして美味しいです!一味足りない感じがするのでタレアレンジしたいな~
  • みらいのさくいち

    味が薄かったです。

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