DELISH KITCHEN
【激ウマ】新生姜で絶品おつまみ!漬け物やサラダレシピなど5選

【激ウマ】新生姜で絶品おつまみ!漬け物やサラダレシピなど5選

作成日: 2023/08/29

更新日: 2024/02/05

おつまみにピッタリ!新生姜を使ったおつまみレシピを簡単動画でご紹介。しょうがの味噌漬けや、新生姜とえびのかき揚げなどのレシピを5本紹介しています。お酒のお供のおつまみや日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「新生姜とえびのかき揚げ」のレシピ動画

    ピリッ!プリッ!サクッ!
    新生姜とえびのかき揚げ

    みずみずしくて爽やかな辛味を感じる新生姜を、えび、枝豆と一緒にかき揚げにしました。新しょうがの風味であっさりと食べられ、えびの旨味も感じる一品です!枝豆を加えて色鮮やかに、より楽しい食感に仕上げましょう。カラッと揚げて、そばやうどんと一緒に、おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      730kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 新しょうが 枝豆[冷凍] 薄力粉(まぶす用) サラダ油 塩 薄力粉 片栗粉 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • hirot
      新生姜を美味しくたくさん食べられます。簡単ですぐできるので、我が家のこの季節の定番になりそうです。
  • 「新しょうがのしょうゆ漬け」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    新しょうがのしょうゆ漬け

    4.4

    (
    5件
    )

    簡単味付け!新しょうがの辛味がアクセントに♪ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもぴったりなさわやかな1品です♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      17kcal

    • 費用目安

      100前後

    新しょうが きゅうり 塩 薄口しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かめきち
      新生姜を沢山買ったので…。 とても美味しいです。又作ります。
    • Maria
      簡単だったし 作りやすかったです、リピート確定です!
    • つくし
      倍量作り一日おきましたが新生姜の風味がきゅうりに移り爽やかでとても美味しくリピートしたいと思います。茹でた新生姜も辛すぎず、止まりませんでした。
  • 「新生姜とじゃこのポン酢サラダ」のレシピ動画

    おつまみにピッタリ!
    新生姜とじゃこのポン酢サラダ

    生姜好きならバクバクいけること間違いなし! じゃこの旨味と新生姜のピリ辛な味がクセになる♪ ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      600前後

    油揚げ ちりめんじゃこ 新しょうが 長芋 大葉 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      とても簡単!さっぱりした辛さがあと引きます。ご飯のおかずにもいい感じ!
  • 「新しょうがのかき揚げ」のレシピ動画

    お酒にぴったり♪
    新しょうがのかき揚げ

    しょうがを具材にしたサクサクのかき揚げレシピです♪今回は新しょうがを使用していますが、根生姜でもお作りいただけます。天ぷら粉を使わなくてもサクサクに仕上がります。冷水を使い、衣は混ぜすぎに注意して作業しましょう。おつまみにおすすめの一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      824kcal

    • 費用目安

      500前後

    新しょうが 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油 薄力粉 片栗粉 塩 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しょうがの味噌漬け」のレシピ動画

    自家製漬物を楽しむ♪
    しょうがの味噌漬け

    しょうがは甘酢漬けにすることが多いかと思いますが、味噌漬けもおすすめ!しょうがのピリッとした辛味と、甘めの味噌味でご飯のお供にもぴったり♪根しょうがは辛味が強いため新しょうがを使っていますが、お好きな方でお作りいただけます。

    • 調理時間

      3

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      1200前後

    新しょうが(生姜でも可) 塩 みそ 砂糖

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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