DELISH KITCHEN
  1. さっぱりおいしい!新しょうがのしょうゆ漬け

さっぱりおいしい!

新しょうがのしょうゆ漬け

簡単味付け!新しょうがの辛味がアクセントに♪ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもぴったりなさわやかな1品です♪

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つくった

  • 調理時間 約半日
  • カロリー

    17kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    新しょうがはスプーンで皮を削り取り、薄切りにする。きゅうりは縞目にピーラーで皮をむき、1cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに、きゅうり、塩を入れてもみ、5分おいて水気をしぼる。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、新しょうがを入れてさっとゆで、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  4. 4.

    保存袋に新しょうが、きゅうり、薄口しょうゆ、砂糖を入れてもみ、口を閉じて冷蔵庫で一晩漬ける。

レビュー

(2件)

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  • Maria
    簡単だったし 作りやすかったです、リピート確定です!