さっぱりおいしい！
新しょうがのしょうゆ漬け
簡単味付け！新しょうがの辛味がアクセントに♪ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもぴったりなさわやかな1品です♪
カロリー
17kcal
炭水化物
3.5g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.9g
糖質
2.8g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
新しょうがはスプーンで皮を削り取り、薄切りにする。きゅうりは縞目にピーラーで皮をむき、1cm幅に切る。
2
ボウルに、きゅうり、塩を入れてもみ、5分おいて水気をしぼる。
3
鍋に湯をわかし、新しょうがを入れてさっとゆで、キッチンペーパーで水気をふきとる。
4
保存袋に新しょうが、きゅうり、薄口しょうゆ、砂糖を入れてもみ、口を閉じて冷蔵庫で一晩漬ける。
レビュー
4.6
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- 新生姜を沢山買ったので…。 とても美味しいです。又作ります。
こぶんが
冷蔵庫で１日漬け込みました😊 生姜のピリッとした辛味があり美味しかった‼️けいこ
しょうがの香りがとってもいいです！きゅうりにしょうがの風味がしみてすごく美味しい✨ きゅうりの縞模様も可愛いです。Maria
簡単だったし 作りやすかったです、リピート確定です！
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かめきち