DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. サラダ
  3. その他のサラダ
  4. おつまみにピッタリ!新生姜とじゃこのポン酢サラダ

おつまみにピッタリ!

新生姜とじゃこのポン酢サラダ

生姜好きならバクバクいけること間違いなし! じゃこの旨味と新生姜のピリ辛な味がクセになる♪ ぜひお試しください!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    71kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    新しょうがは斜め薄切りにする。油揚げは横半分に切り、細切りにする。

    ポイント

    新しょうがは皮をむかずにそのまま使います。汚れやかたい部分がある場合はスプーンでそぎ落としておきましょう。辛みが気になる方はさっとゆでる、または水にさらすと辛みをおさえられます。

  2. 2.

    長芋は半分に切って薄切りにする。ボウルに浸るくらいのたっぷりの水、酢 (分量外:大さじ1)を入れて長芋を加え、混ぜて全体になじませ、水気を切る。

  3. 3.

    フライパンに油揚げを入れて弱火でこんがりと色づき、カリッとするまで炒める。

  4. 4.

    ボウルに新しょうが、ちりめんじゃこ、油揚げ、長芋を入れ、大葉をちぎりながら加えてよく混ぜる。器に盛り、ポン酢しょうゆをかける。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう