DELISH KITCHEN

  • 「鶏むね肉のチーズマヨ唐揚げ」のレシピ動画

    黒こしょうがアクセント!
    鶏むね肉のチーズマヨ唐揚げ

    4.5

    (
    159件
    )

    マヨネーズと粉チーズで下味をつけた鶏むね肉はやわらかくてジューシーな仕上がりに!夕飯やお弁当のおかず、おつまみにもなる一品です。マヨネーズと粉チーズの風味に黒こしょうがベストマッチ!片栗粉をしっかりまぶすことで少ない油でもカラッと揚がります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 片栗粉 黒こしょう サラダ油 酒 マヨネーズ 粉チーズ 塩 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レイン
      美味しい!リピート確定です!粉チーズ余ってたからドバドバかけました。
    • 杏樹
      塩麹を使われたというレビューがあったので私も使ってみました。小さじ1くらい(目分量)です。 柔らかくてこってりしすぎず美味しかった!鶏むね比ではかなりジューシーな方だと思います。鶏ももでも美味しくできる味付けだと思うので今度試してみます。 衣は端っこのところがカリサクで美味しかったのですが、個人的にはザクザク系が好きなので、次は片栗粉と小麦粉を同量入れることにします。 お酒が好きな方はニンニクとブラックペッパーを多めにされることをオススメします!
    • やまち
      鶏むね肉1枚のみ使用するレシピを色々作ってきましたが これが断トツです。ほんっとに美味しいです。 片栗粉を沢山使うことと、マヨネーズを入れているおかげで お肉がとにかく柔らかい。 粉チーズを倍量入れましたが、多ければ多いほど美味しいはず。 逆に油は、大さじ2くらいしか使ってませんが問題なかったです。 色味だけは写真よりだいぶ薄く出来上がりました!笑
    • キッチン
      材料費の高騰の中、トリムネ肉は安くてか計にやさしいレシピです、他の人のを参考に塩麹少々加えました。胸肉のパサつきがなくおいしかったです。いつもの唐揚げと違いしっとりと柔らかかったです。
  • 「アイントプフ」のレシピ動画

    ドイツの家庭料理♪
    アイントプフ

    4.0

    (
    14件
    )

    アイントプフとはドイツの庶民的な家庭のスープ料理です。フランス語では皆さんが聞き慣れている”ポトフ”と言います。今回はドイツのヴァイスヴルストと呼ばれる白ソーセージを使ってより本格的に仕上げました!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      800前後

    レンズ豆[乾燥] ヴァイスブルスト じゃがいも 玉ねぎ にんじん パセリ(刻み) 水 塩 コンソメ こしょう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カズ
      近所に美味しい手作りハムソーセージの店があるので、そこでヴァイスブレストを手に入れて作ってみました。 レンズ豆は入れませんでしたが、結構ボリュームもあり、ごく簡単な調理にもかかわらず、美味でした。玉ねぎもなかなか美味しい煮え具合でした。 ソーセージは、大きかったので、1人一本を二つに切ったので十分でした。
    • 彗星
      普通のソーセージを使いました
    • consa
      次回、豆とソーセージは良いものを使います。
  • 「もち麦と秋野菜のみそバタースープ」のレシピ動画

    食物繊維たっぷり!1人分6.1g♪
    もち麦と秋野菜のみそバタースープ

    もち麦とたっぷりの具材で満足感のあるスープをご紹介!みそとバターのコクがほっこりするおいしさです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      700前後

    もち麦[ゆで] ささみ[筋なし] 白菜 ごぼう しめじ オリーブオイル みそ 有塩バター 水 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋とたこのアヒージョ」のレシピ動画

    ワインにぴったり♪
    里芋とたこのアヒージョ

    4.4

    (
    10件
    )

    ホクホクの里芋と歯ごたえのあるゆでだこの組み合わせは相性抜群!にんにくの風味と唐辛子のおかげで食欲をそそります。簡単にできるのも嬉しいポイントです。ぜひご家庭でバル気分を味わいませんか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ 里芋 にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぼん
      えびとマッシュルームも入れて作りました。美味しかったです♪
    • 黒山羊さん
      うまうま
  • 「たたき長芋と豆苗の味噌汁」のレシピ動画

    1食500kcal台でも大満足!
    たたき長芋と豆苗の味噌汁

    4.6

    (
    5件
    )

    ごろっとした長芋の食感を楽しめる味噌汁のご紹介です!長芋は火を通し過ぎず、食感を残すのがおいしく仕上げるポイントです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    長芋 豆苗 わかめ[乾燥] 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 3日朝ご飯は、 サッパリ梅味が決め手、アジの梅南蛮 こちらに載せました。 かさましでキャベツも煮ました。 他には、 優しい味わい、お揚げとお豆腐の卵とじ 1食500kcal台でも大満足、たたき長芋と豆苗の味噌汁 豆苗の代わりに三つ葉にしました。 いただきます。
    • こりゃす
      長芋のお味噌汁は初めてでしたがトロトロ、固まり部分はホクホクで美味しかったです。保温性が高くて熱々なので出来立ては火傷に気をつけて!
    • まいちゃん
      長芋を叩くのが楽しそうなので子どもにお手伝いしてもらいました。叩きすぎてとろろ状態になりましたが、それはそれで美味しかったです。たまたま主人が風邪気味で食欲が無かったのですが、一碗でたくさん栄養が取れるので良かったです。
  • 「だしご飯」のレシピ動画

    風味良い♪
    だしご飯

    5.0

    (
    6件
    )

    具材は入れずに作る、和風顆粒だしの風味が良い炊き込みごはんのご紹介です。顆粒だしはかつおだしだけでなく、昆布やあごだしなどお好みのものでお作りいただけます♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(吸水済み) 水 和風顆粒だし 酒 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さなや
      IHコンロのご飯炊き機能を使って作りました。だしがきいていて、美味しかったです。
    • megu
      具が入っていなくても出汁の味がしっかりしてすごく美味しいです!! また作ります!!
  • 「かぼちゃの生姜和え」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    かぼちゃの生姜和え

    4.3

    (
    13件
    )

    主役はかぼちゃ!生姜とごま油が香り、箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪違う野菜でアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっこ
      3倍量作りました。 どれだけレンチンすればわからないので、レシピ通りで3回しまいた。 味は我が家的にグッド👍でした。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ま〜坊
      かぼちゃと生姜の組み合せが意外で作ってみました。 かぼちゃと生姜、合う!ビックリ!! 生姜がきいて美味しかったです。 煮物よりもかなりあっさりしています。
    • el
      good
  • 「チリビーンズフライドポテト」のレシピ動画

    カリッと揚げて♪
    チリビーンズフライドポテト

    5.0

    (
    3件
    )

    カリカリに仕上げたフライドポテトにレンジで作ったチリコンカンを添えて!ホームパーティーでも喜ばれる一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも 薄力粉 サラダ油 塩 合いびき肉 玉ねぎ ミックスビーンズ カットトマト缶 唐辛子(輪切り) ケチャップ カレー粉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      ミックスビーンズの代わりに枝豆を、唐辛子の代わりに七味唐辛子を、使いました。 簡単にできて美味しかったです。
  • 「れんこんのエスニックサラダ」のレシピ動画

    サクサク食感がおいしい♪
    れんこんのエスニックサラダ

    4.6

    (
    8件
    )

    揚げたれんこんが入ったエスニック風サラダです。カリッとした食感がアクセントになっています。お好みでパクチーをトッピングしてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 れんこん レタス きゅうり 紫玉ねぎ 片栗粉 塩こしょう サラダ油 ナンプラー 砂糖 酢 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ポポロン
      作り置きすると、しなっとなってしまいます。作りたてで食べたほうがシャキッと感が残って美味しいですね
    • マサキ
      ナンプラーが無かったので醤油とオイスターソース鶏ガラで代用しましたがとても美味しくいただきました😃今度はちゃんとナンプラーを使って作りたいです
  • 「青じそジュース」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    青じそジュース

    薄めずにそのまま飲める青じそジュースの作り方のご紹介です。冷蔵庫でしっかりと冷やすか氷を入れて冷たくしてお召し上がりください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    大葉 砂糖 りんご酢 水

    • ※1杯分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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