DELISH KITCHEN

  • 「チキンのトマトクリーム煮」のレシピ動画

    炊飯器におまかせ♪
    チキンのトマトクリーム煮

    4.5

    (
    106件
    )

    ゴロゴロのチキンがまろやかなトマトクリームソースに絡んで絶品!パンにもごはんにも相性抜群です♪材料を切ったらあとは炊飯器に入れるだけ♪チーズがとろ〜りおいしい一品です!※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 玉ねぎ しめじ 塩こしょう ピザ用チーズ パセリ(刻み) カットトマト缶 牛乳 水 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 優ママ
      子供に大好評で2回目つくりましたぁ!2回目はおろしニンニクとコンソメもプラスしてみたりして、ご飯のおかずにしたり、パスタに絡めたりもバッチリでした!
    • チョコあぱん
      レビューを参考に、 ・コンソメ小さじ1 ・砂糖適量(トマト缶の酸味が強いため) を入れたらとても美味しくできました。 また、しめじの代わりにじゃがいもを入れました。 お肉は柔らかくて、ご飯の上にかけてもめちゃくちゃ美味しいです! パンにもなんでも合いそうです!
    • こりゃす
      好評でした!レビューを参考にコンソメ小さじ2 ニンニクチューブ3cm程加えたらとっても美味しくできました。家の炊飯器(MITSUBISHI NJ-VV109)は水分量が多いとタイマーが進まずずっと炊飯状態になってしまうため、圧力鍋20分で作りました(玉ねぎは溶けてお肉もホロホロだったのでもっと短くても大丈夫かも) 写真は2人分を4人で分けています。16cmの器です。
    • ラムママ
      簡単で美味しかったです!
  • 「ベーコンとじゃがいもの簡単炒め」のレシピ動画

    パパッと作れる♪
    ベーコンとじゃがいもの簡単炒め

    4.1

    (
    62件
    )

    材料はベーコン、じゃがいも、玉ねぎとシンプルな炒め物のレシピをご紹介します。パパッとお家にある食材で作れるので時間がない時におすすめですの一品♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      手軽に作れておいしいです 今度はコンソメも入れてみます
    • 彗星
      じゃがいもは切った後レンチンしておくと時短になります
    • チョビすけ
      主人のお弁当に 時短簡単 お弁当にぴったりです!
    • たっか
      初めて作りましたが、簡単で子どもが美味しいと、たくさん食べてくれたので、うれしかったです😉💕
  • 「かぶと豚肉のバタポン蒸し」のレシピ動画

    1人分塩分1.5g以下!
    かぶと豚肉のバタポン蒸し

    3.6

    (
    3件
    )

    かぶを丸ごと使った食べ応え満点のおかずをご紹介します。トロっとしたかぶと豚バラ肉の旨みがおいしい♪レンジで手軽に作れるのもうれしいポイントです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 かぶ[葉付き] しょうが 塩こしょう 酒 無塩バター ポン酢しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まなみさん
      冷蔵庫にあった豚もも薄切りを使って作りました。簡単だし、優しいお味で美味しい。バター載せるのが重要かも、香りが良くて、家族にも好評。カブの葉っぱも一緒に使えるのがナイスですね!
    • nanana
      カブを初めて食べました。
  • 「ラーメン用チャーシュー」のレシピ動画

    とろっとろで絶品!
    ラーメン用チャーシュー

    4.6

    (
    6件
    )

    とろっとろにとろける、味が染みておいしい、ラーメン屋のチャーシューを再現!からしを添えておつまみにしたり、チャーシュー丼やチャーハンに加えるのもおすすめ♪脂の多い豚バラ肉を使うことで、豚肉の甘みをしっかりと感じられ、やわらかくとろとろに仕上がります。豚バラ肉は、色が鮮やかで、脂身と赤身の境目がはっきりと分かれているものがおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      562kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚バラブロック肉 長ねぎ[青い部分] にんにく しょうが(薄切り) サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      調味料から豚バラブロック肉が出ますので、1時間で様子を見ながらこまめに返しましたが、味はあまり染みていませんでした。期待していたので残念です。
  • 「味付け半熟卵」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    味付け半熟卵

    4.3

    (
    14件
    )

    【冷蔵2日】とろっと半熟の卵に味がしっかりと染みて、ごはんのお供やラーメンのトッピング、お酒のおつまみにぴったりのおかずです。※出来上がりまで:半日

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり(卵2個分)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あきぷぅ
      おむすび用に作ってみました。 茹で時間6分です。 とろ~りがでました。 簡単でお味もよいです。
    • ひめ
      8時間置きました。美味しかったです。ラーメンにも合いそう👍
    • 味が染みていてとても美味しかったです。
    • ころぽ
      普通においしかったです!ゆで卵を作るときにレンジで作りましたが、時間が少し短かったので、そこは調整が必要かと。味付けはとってもおいしいです。お弁当のおかずにしました!
  • 「マグロの一晩漬け丼」のレシピ動画

    ねっとり濃厚!
    マグロの一晩漬け丼

    4.7

    (
    8件
    )

    マグロは一晩調味液に漬けることでねっとりとした食感に。柵で売られているマグロを切って調味液に漬けるだけの簡単レシピです。冷蔵庫に一晩おくだけでおいしい丼に仕上がります♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      529kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん マグロ(刺身・柵) 細ねぎ(刻み) 白いりごま 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Ⓜ︎
      美味しかった...✨ マグロの食感がねっとり滑らかって感じ。 16時間漬け込んでみた! 味、濃くなく薄くもなく丁度良かった。
    • ソース・アメリケーヌ
      マグロの売り場の目につくところに、マグロ丼の漬けダレが売っていましたが、本末転倒になるので買うことはありませんでした。レシピの漬け丼調味料で作ります。漬け時間は9時間でした。味がもう少し漬かるといいと思いました。漬け丼調味料はもう少し欲しかった。細ねぎがビックリするほどよく合いました。
    • 彗星
      ねっとりとしてご飯が進みます
  • 「しめじとしいたけのバターポン酢炒め」のレシピ動画

    さっぱりコク旨♪
    しめじとしいたけのバターポン酢炒め

    4.2

    (
    34件
    )

    素材2つでささっと作れる簡単おかず!きのこの風味、バターのコク、ポン酢の酸味が合わさりパクパク止まらないおいしさ♪にんにくやこしょうを強めにきかせるとおつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      200前後

    しめじ しいたけ 有塩バター おろしにんにく ポン酢しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • toshiro
      簡単でした。バターとポン酢醤油のバランスが良く、にんにくがほどよく香って食欲をそそります。これなら何度でも作れます。(╹◡╹)
    • 彗星
      キノコによく調味料が絡んでおいしいです
    • のりあき
      バターを多めにしました。とても簡単ですぐに作れます。美味しくてお摘みにとても良いです。
    • kerori
      キノコ好きにはたまらない!めちゃ美味しかったです!!エリンギや他のキノコでも美味しそう。簡単だしまた作ろうと思います!
  • 「ほうれん草のみそバター炒め」のレシピ動画

    夕食のもう一品におすすめ♪
    ほうれん草のみそバター炒め

    4.2

    (
    97件
    )

    野菜のおかずが足りない時に、ささっと作れる副菜レシピです。みそとバターの濃厚な味付けがやみつきになる味!最後に白いりごまをちらすことで風味もプラスされます。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 サラダ油 有塩バター 白いりごま 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      相性バツグン!大好評でした。
    • あおい
      簡単で味付けもとても好みです♪リピート決定ですね
    • はっぴぃ
      味噌・酒・みりんという和風調味料に、洋風のバターだとどうなるのだろうと思いましたが、味噌とバターの相性が良いことと、みりんで甘さを加えたのでまろやかになり、とても美味しかったです。
    • ねこ鍋
      そんなに味噌を入れていないのに、バターのコクが強く出ていて美味しかったです
  • 「塩麹のうまみスープ」のレシピ動画

    シンプルで味わい深い♪
    塩麹のうまみスープ

    4.3

    (
    19件
    )

    塩麹を使ったスープのレシピをご紹介します。シンプルな食材を使ったスープですが、鶏肉、野菜、塩麹の旨味でだしいらず!塩麹の旨味とやさしい野菜の味わいが体に染みる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 長ねぎ しめじ しょうが ごま油 酒 塩麹 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      すごくすごく美味しいです。 塩麹だけで味が決まる。レシピありがとうございます。塩麹すごく体に良いとの事です。今日も作ります。頑張ります。また買いに行かないとにゃ。 1日夕ご飯は、 やみつきになる味、しらすとおかかの無限ピーマン こちらに載せました。 他には、黄金比の調味料で作る、メバルの煮付け シンプルで味わい深い、塩麹のうまみスープ 春雨入り〜。 大急ぎで作ったら意外と早かった。。。 いただきます。 15日夕ご飯は、 塩麹のにします。 シンプルで味わい深い、塩麹のうまみスープ こちらに載せました。 舞茸出汁入りです。 他には、 さっぱりおいしい、ほうれん草としらすのポン酢おかか和え こちらにも載せました。 すんごく美味しいから、うどん入れて食べたいとの事です。 だから、聞いたじゃない、春雨入れる?って。 ネコ達、あーーー。 今度入れよっか。。笑 23日夕ご飯は、鍋と シンプルで味わい深い、塩麹のうまみスープ 大根も入れました。黒いのは舞茸出汁入りだからです。最後に練り胡麻を少し掛けました。うみゃにゃ。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      やっぱり塩麹は優秀ですね。それだけでかなり美味しくなります。具だくさんにしたかったのでネギやカブなどを追加して、塩をひとつまみふりました。
    • モーリス
      リピートです、好評でした。
    • のりあき
      豚ひき肉で作りました。簡単で美味しいです。
  • 「中種で作る食パン」のレシピ動画

    自家製りんご酵母で!
    中種で作る食パン

    天然酵母を使って中種法を用いた食パンレシピのご紹介♪発酵時間はかかりますが、発酵が穏やかなのでイースト臭がなく、風味よく仕上がります。水分が多めの生地なのでもっちりとした食感が特徴です。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      1147kcal

    • 費用目安

      100前後

    強力粉 中種 砂糖 塩 ぬるま湯 無塩バター サラダ油

    • ※1斤分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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