DELISH KITCHEN

さっぱりコク旨♪

しめじとしいたけのバターポン酢炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    83kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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素材2つでささっと作れる簡単おかず!きのこの風味、バターのコク、ポン酢の酸味が合わさりパクパク止まらないおいしさ♪にんにくやこしょうを強めにきかせるとおつまみにもぴったりです!

材料 【2人分】

  • しめじ 1パック(100g)
  • しいたけ 6個
  • 有塩バター15g
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。しいたけは根元の先を切り落とし、十字に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが半分ほど溶けたらしめじ、しいたけ、おろしにんにくを入れて2〜3分、しんなりとするまで炒める。ポン酢しょうゆ、塩こしょうを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.4

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※レビューはアプリから行えます
  • kerori

    キノコ好きにはたまらない!めちゃ美味しかったです!!エリンギや他のキノコでも美味しそう。簡単だしまた作ろうと思います!
  • toshiro

    簡単でした。バターとポン酢醤油のバランスが良く、にんにくがほどよく香って食欲をそそります。これなら何度でも作れます。(╹◡╹)
  • 初心者

    簡単に作れて良かったです。キノコ好きにはたまらないです。また別のキノコでも作ってみたいと思います。バターの香りがとても良くて食欲をそそりました。評判も良かったのでまた作ります。お弁当のおかずにも良いと思います。

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