DELISH KITCHEN

  • 「鶏むね肉の竜田揚げ」のレシピ動画

    サクッとジューシー♪
    鶏むね肉の竜田揚げ

    4.7

    (
    78件
    )

    鶏むね肉を使った竜田揚げを作ってみましょう!味付けは家にあるシンプルな調味料でできるので、手軽に作れておすすめです。サクッと揚がった衣が食欲をそそり、お酒にぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 片栗粉 サラダ油 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆたろう🐤
      簡単おいしいです! わたしは半日漬け込みました!
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ソース・アメリケーヌ
      竜田揚げも好きです。しょうゆ味いいですよ。熱いものは、熱いうちにペロッと食べました。おいしかった😋🍴💕リピート・クッキングしました。今回はボウル側に片栗粉を少し多めに入れ全体に良くまぶして揚げました。今日もこの暑さの中水割りの友として、生姜の風味を感じて美味しく食べました。
    • キートン
      一度、レシピ通り揚げた後、温めるつもりで160℃で二度揚げしたが、その際、箸で鍋に投入したが、衣が剥がれ見た目が悪くなってしまった。丁寧に扱う必要あり。 又、胸肉は大きめに切ったが、奥さん的には10分漬けこみなら、もう少し小さい方が良いとの事。
  • 「ごぼうのかき揚げ」のレシピ動画

    サクサク食感がおいしい♪
    ごぼうのかき揚げ

    4.7

    (
    12件
    )

    ごぼうと人参のシンプルなかき揚げの作り方をご紹介!天ぷら粉を使わず、ご家庭にある薄力粉と卵で作れるのも嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      842kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう にんじん 薄力粉 サラダ油 塩 卵 冷水 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      めちゃ(*´༥`*)ウマウマ♡ 揚げたてはもちろん美味しいけど、冷めてしまったからトースターで温めなおしました☆ 少し焦げてしまったけど、香ばしくてパリパリ感upで美味しかったから良し((* •̀ㅂ•́)و✧
    • ソース・アメリケーヌ
      にんじんは食べれないので(浅漬けだけは食べれるようになりました)、ごぼうのみで作りました。たねは半分位です。塩好きですので満遍なく振り、熱いうちに食べました。
    • まり
      バッターでもったりしてしまいましたが、 簡単にできて美味しかったです。
    • ぱるぱる
      てんぷら粉を使って作りました。ごぼう、人参の他にじゃがいもとホタテを追加しましたが、 とても美味しかったです! 今までごぼうをかき揚げにしたことがなかったのですが、サクサクにできました。ご飯に乗せて、かき揚げ丼にしても美味しかったです。
  • 「ささみとカリフラワーのチーズグリルサラダ」のレシピ動画

    食べ飲み過ぎをリセット!
    ささみとカリフラワーのチーズグリルサラダ

    ごろっとした具材がおいしいグリルサラダをご紹介!粉チーズとハーブソルトを使ってドレッシングはパウダー状に作りやすく仕上げました♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] カリフラワー かぼちゃ[スライス] オリーブオイル 粉チーズ ハーブソルト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のぶりの照り焼き」のレシピ動画

    定番の和食!
    基本のぶりの照り焼き

    4.5

    (
    1048件
    )

    和食の定番であるぶりの照り焼き♪お正月のおせちの具材でもありますね。一見難しそうなイメージがありますが、意外と簡単に美味しく作ることができますよ。甘辛いたれと絡めたぶりは、白いごはんに合うこと間違いなし!人気の秘訣はふっくらジューシーに仕上がる焼き方にあります!初めに表面をしっかり焼くのがポイントです。今回の照り焼きのたれの作り方と黄金比を覚えておくと、魚を変えて応用もできますよ♪大根おろしを添えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      300前後

    ぶり 長ねぎ[白い部分] 塩 サラダ油 砂糖 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きき
      とにかく簡単!!ただ、やはり魚の臭みが若干残っていたので、次回はしょうがを入れてみようと思います。 →後日、しょうが(薄切りにして5.6枚)を入れて作り直してみましたところ、臭みがなくなりとっても美味しく出来上がりました!また、ブリに塩を振って15分放置したあと、キッチンペーパーで拭かず、水で洗うことによりさらに臭みもなくなりましたので、参考にしていただけたら幸いです。また、最後の工程であまり煮詰めすぎると照り焼きのタレがなくなってしまうので、ある程度タレ(水分)を残すように気をつけてください!
    • ひろのぶた
      表面がカリカリになるようにしっかり焼くと食感も良くてとてもおいしかったです🐟 下処理はざるにブリを乗せて熱湯をかけて臭みを取りました。
    • こゆき
      美味しかったです!基本が学べました♪ これからはぶりの照り焼きはこちらのレシピみて作ります!
    • ほにー
      簡単でめちゃくちゃ美味しかったです☺️✨✨
  • 「肉団子の豆乳チーズ煮」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    肉団子の豆乳チーズ煮

    4.8

    (
    12件
    )

    肉団子と野菜がたっぷりと入った食べ応えのある主菜です。最後にピザ用チーズを加えることでコクがでてまろやかな味わいに仕上がります♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      529kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 玉ねぎ しめじ さつまいも オリーブオイル 調製豆乳 ピザ用チーズ パン粉 水 塩 こしょう 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヤックモック
      優しいお味でほっこりしました♪さつまいも多めだったのでお腹いっぱいになりました!
    • まいちゃん
      こどもがおかわりしていました。 美味しかったのでまた作りたいです。
    • 桜綺
      どのレシピも薄味なので、1.5増の味付けにしています。 シチューとは違い、なかなか美味しかったです。
  • 「サラダ巻き寿司」のレシピ動画

    野菜もとれちゃう!
    サラダ巻き寿司

    4.5

    (
    70件
    )

    冷蔵庫に残ってそうな食材で作れる巻き寿司! ツナマヨを入れることでお子様も食べやすい味付けに♪ 巻き寿司が食べたくなったら作ってみてください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      654kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん かにかまぼこ ツナ缶[オイル漬け] きゅうり レタス 焼きのり マヨネーズ サラダ油 酢 砂糖 塩 卵 酒 みりん 塩

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リリィ
      いつもこのレシピで作ります。レタスありませんが味見して美味しかったです。
    • 節分に良さそうだと思い、ちょうど材料が揃っていたので練習に作ってみました。具材がたっぷり入って家族にも好評でした。
    • ゆい
      レタスが無かったので、レタス無しで作りましたが、美味しかったです。レシピ通りのご飯の分量で、3本分作れました。とても簡単でまた作りたいと思います。
    • みーこ
      娘と一緒に作りました 巻き簾が行方不明になってたのでクッキングシートで代用して巻きました 心配だったけどキレイに巻けました
  • 「豆腐とエリンギの甘辛炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単♪
    豆腐とエリンギの甘辛炒め

    4.5

    (
    12件
    )

    時間がない時でも簡単に出来る、エリンギと豆腐の甘辛炒めをご紹介します。シンプルな味付けで、仕上げにふる七味唐辛子がアクセントに♪難しい工程がなくリピーターに人気です。おつまみやお弁当、作り置きにもおすすめの一品♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 エリンギ ごま油 七味唐辛子 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • じゅんち
      リーズナブルで美味しい😋
  • 「はちみつバターのミルフィーユポテト」のレシピ動画

    おやつにおすすめ!
    はちみつバターのミルフィーユポテト

    5.0

    (
    6件
    )

    薄くスライスしたじゃがいもを何枚も重ねてミルフィーユに!重ねてじっくり揚げることでザクザクの食感に♪スライサーを使うことで薄く均一な厚さに切れるのでカリッと食感よく仕上がります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも サラダ油 有塩バター 塩 はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆき
      美味しくてびっくり 中心部分が柔らかいこともあるので気持ち長めにあげた方がいいかも
    • まり
      コンロの上ではちみつバターをからめるのではなく、器に入れたポテトに直接かけました。 簡単にできて美味しかったです。
    • よう
      じゃがいも沢山頂いて芽が出る前に消費しようと作ってみました。簡単に出来て美味しかったです😊揚げ時間が短かったのか少し柔らかい部分もありましたが我が家的には問題ナシです😅
    • じゅんち
      おやつにピッタリ❗️
  • 「じゃがいも豚汁」のレシピ動画

    食べ応え十分♪
    じゃがいも豚汁

    4.6

    (
    29件
    )

    ホクホクのじゃがいもと豚バラ肉のコクが合わさった濃厚な味わいの豚汁レシピ♪みそ取りを使えば軽量不要なのであると便利です♪1回で大さじ2のみそが取れます。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚バラ薄切り肉 油揚げ じゃがいも 玉ねぎ にんじん 水 ごま油 みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      12日夕ご飯は、 ごま香る、まぐろのごまレアカツ こちらに載せました。 他には、 食べ応え十分、じゃがいも豚汁 こちらにも載せます。 にんじんと高野豆腐の卵とじ、納豆です。 いただきます。
    • ゆき
      ジャガイモが入る豚汁も美味しい😋 リピしたいお品✨️
    • トシ
      椎茸も入れました。簡単に出来てとてもおいしかった。
  • 「紅茶とホワイトチョコのチーズテリーヌ」のレシピ動画

    濃厚なめらか!
    紅茶とホワイトチョコのチーズテリーヌ

    4.5

    (
    4件
    )

    香り豊かな紅茶と濃厚な甘さのホワイトチョコレートが相性抜群なチーズテリーヌをご紹介♪紅茶の種類は香りが強いアールグレーなどを使用してください。2層になって見た目もきれいなのでおもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      900前後

    ホワイトチョコレート 生クリーム クリームチーズ 溶き卵 レモン汁 コーンスターチ 牛乳 紅茶[茶葉] クリームチーズ 砂糖 溶き卵 生クリーム 溶かしバター(無塩) コーンスターチ

    • ※1切れ分あたり(10等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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