【サラダ以外にも】紫キャベツの人気レシピ5選!鮮やかな料理に♪
作成日: 2024/04/01
更新日: 2024/05/09
紫キャベツを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。ブッダボウルやサンドイッチ、お好み焼きなど定番のサラダやラペ、マリネ以外にも使い道たくさん!紫キャベツ料理のレパートリーを増やしたいという時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
バゲット1本で豪華な見た目♪
ローストビーフのパーティーサンドおもてなしにもぴったりの、バゲット1本まるまる使ったサンドイッチレシピのご紹介です。バゲットに切り込みを入れて、用意した具材を挟むだけ!みんなで囲んでちぎりながら食べる、わいわい楽しい一皿です♪具材はお好みのものに変えていただけます。
プレートごはん!
ブッダボウル動物性由来の食材が入っていないサラダプレートです♪彩りきれいに盛り付けるのがポイント!
おもてなしにぴったり!
カラフルローストビーフ太巻き切ると彩り良い断面が出てきて食卓が華やかに♪アボカドなどを巻いても美味ですよ!バルサミコ酢の甘酸っぱさが味のアクセントに!わさび醤油でも◎
納豆入り♪
紫キャベツで作るお好み焼き具材は、紫キャベツと納豆だけ!生地には豆腐を入れるのでやわらか食感に仕上がります♪お昼ご飯にぴったりな一品です。
レビュー
- ひな普通のキャベツで作りました。 もやしも入れました。 豚肉ものせました。 美味しくできました。 でも次は納豆を少し減らしてみようと思います。
不思議!色が変わる!
マジックゼリー紫キャベツの色をつけたゼリーに レモンシロップをかけるとピンク色に変わる?! 自由研究に是非作ってみてください!