DELISH KITCHEN
【サラダ以外にも】紫キャベツの人気レシピ5選!鮮やかな料理に♪

【サラダ以外にも】紫キャベツの人気レシピ5選!鮮やかな料理に♪

作成日: 2024/04/01

更新日: 2024/05/09

紫キャベツを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。ブッダボウルやサンドイッチ、お好み焼きなど定番のサラダやラペ、マリネ以外にも使い道たくさん!紫キャベツ料理のレパートリーを増やしたいという時にはぜひこちらの特集をお役立てください。


  • 「ローストビーフのパーティーサンド」のレシピ動画

    バゲット1本で豪華な見た目♪
    ローストビーフのパーティーサンド

    おもてなしにもぴったりの、バゲット1本まるまる使ったサンドイッチレシピのご紹介です。バゲットに切り込みを入れて、用意した具材を挟むだけ!みんなで囲んでちぎりながら食べる、わいわい楽しい一皿です♪具材はお好みのものに変えていただけます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      700前後

    フランスパン[バゲット] マヨネーズ ローストビーフ 紫キャベツ グリーンリーフ スライスチーズ ハム トマト にんじん グリーンリーフ 塩 砂糖 塩 酢 黒こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ブッダボウル」のレシピ動画

    プレートごはん!
    ブッダボウル

    動物性由来の食材が入っていないサラダプレートです♪彩りきれいに盛り付けるのがポイント!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      614kcal

    • 費用目安

      500前後

    玄米ごはん 納豆[たれ付き] オクラ 紫キャベツ にんじん グリーンリーフ ミニトマト アボカド 黄パプリカ マッシュルーム かぼちゃ[スライス] サラダ油 塩こしょう 塩 酢 砂糖 塩こしょう 粒マスタード オリーブオイル 酢 おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「カラフルローストビーフ太巻き」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり!
    カラフルローストビーフ太巻き

    切ると彩り良い断面が出てきて食卓が華やかに♪アボカドなどを巻いても美味ですよ!バルサミコ酢の甘酸っぱさが味のアクセントに!わさび醤油でも◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      708kcal

    • 費用目安

      1400前後

    ごはん 砂糖 塩 酢 ローストビーフ 水菜 クレソン 紫キャベツ スライスチーズ サラダ油 卵 砂糖 塩 バルサミコ酢 はちみつ しょうゆ

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「紫キャベツで作るお好み焼き」のレシピ動画

    納豆入り♪
    紫キャベツで作るお好み焼き

    3.3

    (
    3件
    )

    具材は、紫キャベツと納豆だけ!生地には豆腐を入れるのでやわらか食感に仕上がります♪お昼ご飯にぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      700kcal

    • 費用目安

      300前後

    紫キャベツ 納豆 サラダ油 絹豆腐 卵 薄力粉 和風顆粒だし お好み焼きソース 青のり マヨネーズ

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひな
      普通のキャベツで作りました。 もやしも入れました。 豚肉ものせました。 美味しくできました。 でも次は納豆を少し減らしてみようと思います。
  • 「マジックゼリー」のレシピ動画

    不思議!色が変わる!
    マジックゼリー

    紫キャベツの色をつけたゼリーに レモンシロップをかけるとピンク色に変わる?! 自由研究に是非作ってみてください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      200前後

    紫キャベツ 粉寒天 水 砂糖 水 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る