すっぱおいしい！梅干し活用
作成日: 2024/04/04
すっぱおいしい！梅干し活用を紹介! 鶏むね肉の梅ポン酢炒め ささみの梅しそ春巻き 梅みそ豚しゃぶなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
炒めて簡単！
鶏むね肉の梅ポン酢炒め梅とポン酢を使ってさっぱりとした味付けに♪おつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試しください！
調理時間
約15分
カロリー
286kcal
費用目安
500円前後
鶏むね肉[皮なし] 大葉 梅干し 酒 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 みりん ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- るるお肉にマヨネーズも揉みこんでおいて、やわらかくて梅と大葉の風味がよくとっても美味しかったです。
- にゃんまむ鶏むね肉と梅干しソースがピッタリ！ シソのグリーンと梅のピンクが今の季節に合いますね🌸 片栗粉を揉み込むので肉がしっとりしていておいしい！ また作ります
- シンタローとてもさっぱりして簡単で美味しかったです❗️梅は切りすぎてしまったので、ある程度食感が残る程度に残して切れば良かったです。ご飯が進みます❗️
- まき鶏胸肉が安いので作ってみました。 とても簡単にできたのでまた作りたいです。
風味豊かな！
ささみの梅しそ春巻き爽やかな梅しその香りが口いっぱいに広がり、一口食べるとやみつきになります。
調理時間
約30分
カロリー
105kcal
費用目安
600円前後
春巻きの皮 ささみ[筋なし] 梅干し 大葉 サラダ油 薄力粉 水
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- chami梅干しがとても良いアクセントになり美味しくいただけました。普段あまり揚げ物をしない為、油を節約して揚げましたが、レシピ通り３分では揚がらなくて少々時間がかかってしまいました。 春巻きはたっぷりの油で揚げるべきですね。
- ぴな丸コメントを参考に、鳥ひき肉でチーズ明太子バージョンも作りました。少しボリュームが出たので、焼色を見ながらプラス1〜2分多めに揚げました。 少し冷めてもパリパリで、梅しそもチーズ明太もとてもおいしかったです!また作りたいです。
- マーイ作るの2回目です。今回はささみを、トリミンチに、梅を、梅肉チューブにかえました。手抜き過ぎかなと思ったけど、肉は、ミンチのが、美味しいと思った。コメントを、参考にしただけなんですけどね。梅も、チューブで美味しいと思った❗
- smile kitchen梅干しは残り少なかったので梅肉のチューブ大さじ約1.5＋梅干し2個をミックスしました 春巻きは揚げずにフライパンで焼こうと思っていたので鶏のささみを茹でてから春巻きで包みました 皮がパリパリで良い感じで焼けました
糖質オフ！1人分6.7g♪
梅みそ豚しゃぶみそのコクと梅の酸味が効いたたれ、豚肉の相性抜群♪具材はきゅうりやレタスでも♪大葉やみょうがなど薬味を加えると爽やかになりますよ。糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。
調理時間
約30分
カロリー
332kcal
費用目安
600円前後
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 えのき 水菜 酒 みそ 和風顆粒だし 水 梅干し 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひめ美味しかったです！ もっと梅を増やしても良さそう。
- ゆん梅を増やしたら美味しいかもというレビューを見て、大きい梅干しを使ったらとても美味でした(^_^)
お弁当にサッパリ甘辛！
梅しそ豚巻き豚バラ肉で大葉と梅をクルクル巻いて♪ お弁当のおかずにピッタリです。 甘辛く仕上げているので、ごはんもどんどん進みます。
調理時間
約20分
カロリー
556kcal
費用目安
700円前後
豚バラ薄切り肉 大葉 梅干し ピザ用チーズ 白いりごま 酒 しょうゆ みりん 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 甘党薄切りロースを広げて長い方の向きに巻きました。そうすると脂が重ならずに均等に入ります。梅は薄く全体に塗り、しそとチーズを一本になるように置き、くるっと巻きました。細めなので火が通りやすいです。チーズもこぼれにくいです。長いまま焼いて、半分の長さに切ってお皿にのせました。お肉倍量、からめる調味料は同量で十分でした。また作ります！
- 青さんゴマを最後にかけるのをうっかり忘れてしまいました。 それでもとても美味しいかったです。 梅ぼしのかわりに梅チューブにして作りました！簡単だしご飯が進む味付けです。
- さいとうしゃぶしゃぶ用のお肉を重ねて作りましたが綺麗にできました！梅干しもチューブで代用しましたが簡単にできて美味しかったです！
- ふわもこチーズは、スライスチーズを使用しました。あまり入れるとしょっぱくなってしまうので、６分の１ずつに分けて入れました。 梅干しはなかったので、紀州梅チューブで代用。こちらも入れすぎるとしょっぱくなるので少なめに。 焼いてる途中で、チーズが流れ出していましたが…美味しいです！下味をつけずに、後から調味料を入れるというのも楽で良いですね♪白ゴマを振り忘れましたが、美味しかったです！蒸し焼きにするので中までちゃんと火が通ります。また作ります！
1週間使い切り献立♪
キャベツの梅ポン酢あえさっぱりおいしいキャベツの副菜です。レンチンで手軽に作れるのが嬉しいポイント♪箸休めにもおすすめの一品です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
調理時間
約10分
カロリー
27kcal
費用目安
50円以内
キャベツ 梅干し ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱり食べやすい！
鶏ひき肉と梅の混ぜごはんおにぎりにしてもおすすめ！鶏ひき肉を入れて旨みもしっかり味わえる混ぜごはんです！梅干しと大葉を入れることで味付けも簡単ですね。
調理時間
約15分
カロリー
384kcal
費用目安
300円前後
ごはん 鶏ひき肉 梅干し 大葉 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きくご飯の量が少なく、混ぜご飯にしてかさ増ししようとレシピを探し見つけて作ってみましたが、簡単なのに味もしっかりついていてとてもおいしかったです(*^_^*) 逆に量が多くなり、茶碗ではなく皿に盛り付けました(笑) また作ります♪
- REI美味しい
- Yママ美味しい！ 夏にいい、さっぱりメニュー！ 子供にも美味しいと好評。 米1.5合で3人分にしたので、鶏ひき肉150g、大葉3枚、調味料は全て大1.5ずつに増やした。 梅干しは大2個。
- CoCo初めて🔰作りました。これからの季節、暑い夏にピッタリなご飯だと思います。ありがとうございます！
さっぱりさわやかな♪
水菜の梅おかか和え水菜のシャキシャキ食感が楽しめる1品です。梅が香るさわやかな副菜で、箸休めにもぴったりです♪
調理時間
約10分
カロリー
17kcal
費用目安
100円前後
水菜 梅干し[赤じそ漬け] しょうゆ かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まめのすけさっぱりして、鰹節が効いて美味しかったです。
- はなさっぱりしてて美味しいです。刻み海苔追加してます。
- プリン水菜根本だけ洗って全体洗わなかったので、草っぽさが。白ごまやポン酢、など水分を足してみてたべれました。 次回はしっかり洗います！
- ユリ鰹節たっぷりが好きなので一袋入れましたが美味しかったです
ご飯に合う弁当おかず！
梅ツナマヨ卵焼きさっぱりとした梅の風味とごはんに合う味わいが大人気！とろとろツナの梅マヨがぎゅっとつまってやみつきの味わいです♪
調理時間
約10分
カロリー
326kcal
費用目安
200円前後
卵 ツナ缶(オイル漬け) 梅干し マヨネーズ みりん 塩 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぷぅツナ(オイル漬け)ではないけど…めちゃくちゃ美味しかったです！また作りたいです✩.*˚
- キャサリン弁当に作りました。ツナマヨと卵の味がして美味しかったです。
- ごとう美味かったけど巻くの下手すぎた！！ 脳死で全ての具入れちゃうと上手じゃないと巻けないよ。
- あやな卵焼きアレンジ増やすために、やってみた。 味見はしてないけど、明日昼ごはんに食べます。
