メカジキ(カジキマグロ)を使ったおすすめレシピ7選!
作成日: 2024/05/03
更新日: 2024/06/04
メカジキ(カジキマグロ)を使ったおすすめレシピを7本ご紹介します!定番のステーキなどの焼き物以外にも変わり種レシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか?
すだちが香る♪
カジキマグロの塩麹焼きすだちの爽やかな香りがアクセントのカジキマグロの塩麹焼きをご紹介します!カジキマグロを塩麹でつけ込むことで旨味が増します。ごはんのおかず、お酒のお供にもおすすめです♪
ふわふわ食感♪
カジキマグロのふっくら蒸し焼きレモンの酸味がアクセント!ソースに塩麹とレモンを使って仕上げたカジキマグロレシピをご紹介♪柔らかく調理したカジキマグロと風味豊かなソースの相性抜群です!暑い日のおかずにぜひお試しください。
わさび風味であっさりと!
カジキマグロのマヨパン粉焼きオーブントースターでかんたんにできる!魚が主役のおかず♪わさびを入れてあっさりといただけます♪
レビュー
- こたトースターで簡単に出来ました(*^^*)わさびマヨ美味しかったです
- みあ下ごしらえしたらトースターで焼くだけなので、簡単で効率よくご飯の支度ができます。 わさびの風味が好きなので、味見をして少しだけわさびを多めに入れました。 とてもおいしくて、リピート確定です!
- うさぎのママ🐰🌸ワサビマヨに惹かれましたが、うーん 別に期待してたほどでもなかったです
- 正ママ簡単で時短で美味しかったです! 1歳5ヶ月の息子用にはマヨネーズのみ、薄付にしましたがパクパクと一切れペロリと平らげました☆ また作りたいと思います(^^)
揚げずに簡単♪
カジキマグロとピーマンの酢豚風カジキマグロとピーマンで作る酢豚風おかずをご紹介!カジキマグロは一度焼いて取り出すことで、ふっくらとした仕上がりに♪ケチャップやオイスターソースを使ってコクを出し、ごはんが進む味付けです!今晩のおかずにいかがでしょうか?
レビュー
- こりゃす好評でした!レトルトの酢豚の元を自分で作れる!という感じのレシピ。お魚がふっくらして美味しかったです。片栗粉をしっかりつけるのが味シミのポイントですね。酢豚よりヘルシーなのも良いです。
- ばびる簡単で美味しく、失敗しようのないレシピです。メカジキ3切れ、パプリカ1個、ピーマン4個、玉ねぎ1/2個、調味料は1.5〜2倍で作りました。
- みこカジキマグロがやわらかく、小学生の子供たちが食べやすそうでした。 タレの味もいい! レシピ通りで簡単にできました。
- にゃんにゃむニーナうーーーーみゃーーーにゃーーーーーーー。 遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 27日夕ご飯は、 さっぱり味で食べやすい、バンサンスー こちらに載せました。 他には、 揚げずに簡単、カジキマグロとピーマンの酢豚風 こちらにも載せます。 甘さ引き立つ、玉ねぎの味噌汁も作らせていただきます。 いただきます。
濃厚クリーミー!
カジキマグロのホワイトソースカジキマグロを使った一品!きのこの旨味たっぷり♪まろやかな味わいのお料理です!
レビュー
- もも濃厚ですごく美味しかったです! カロリーは増えますが、生クリームで作るとさらにコクが出そうな気がするので、今度やってみようかと思いました。
- むえ豆乳で作りました。 おいしかったです♪
- Sinoこんなにホワイトソースを簡単に作れるとは… 思いもしませんでした。 時間もそんなにかからずに作れたのですごく感動してます。 しめじがなかったのでしいたけで代用しました。ちょっと茶色になってしまったのですが。何故でしょうか?煮すぎてしまったのかな? ありがとうございました。
- もりおやじカジキマグロとホワイトソースとても合いますね。簡単に美味しいソースができて満足です! 再度作りました。やっぱり簡単で美味しい! イカも追加してシーフードにしました。
揚げずに簡単!
カジキマグロと豆苗の焼き春巻き食卓にもう一品欲しい時はコレ! 野菜と魚をバランスよく食べられます! 今晩のおかずに、おつまみに是非♪
レビュー
- カコちゃん春巻きは初めて作りました。 冷凍品を揚げただけで焼くのは中が生で焦げてしまうのが心配でしたがとても美味しかったです。残りの皮で竹輪と豆苗も作りました。
- うさちさ痛風の旦那様用に作りました! なので豆苗をクレソン1束+ピーマン1個に変えました。クレソンは4等分、ピーマンは細切りです。 春巻きを始めて使いましたが、とっても簡単でした! 美味しかったそうですし、何より食べ応えがあってバッチリでした! また作ります!
豆苗がシャキシャキ!
カジキマグロのレンジ中華蒸しとってもヘルシーな中華蒸しのご紹介です♪ 野菜も魚もバランスよく食べられる! 食卓にもう一品欲しい時にオススメ。
レビュー
- まゆ切ってチンするだけ! あっという間に出来て、しかも美味しい!