1. 揚げずに簡単♪カジキマグロとピーマンの酢豚風

揚げずに簡単♪

カジキマグロとピーマンの酢豚風

食べ応えのある、カジキマグロとピーマンの酢豚風おかずをご紹介!カジキマグロは一度焼いて取り出すことで、ふっくらとした仕上がりに♪ケチャップやオイスターソースを使ってコクを出し、ごはんが進む味付けです!今晩のおかずにいかがでしょうか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    400kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ2
  • ごま油(魚焼く用)大さじ1
  • ごま油(野菜用)小さじ2
  • ☆タレ
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • オイスターソース小さじ2
  • ケチャップ大さじ2
  • 大さじ1
  • 片栗粉小さじ1

作り方

  1. 1.

    ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、カジキマグロは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    カジキマグロに酒、塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    ☆は混ぜ合わせタレを作る 。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、カジキマグロを少し焼き色がつくまで中火で焼き、焼けたら皿に取り出す。

  5. 5.

    同じフライパンにごま油を加えて熱し、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを油が回るまで焼きカジキマグロを加える。

  6. 6.

    タレを加え、とろみがつくまで炒め器に盛り付け完成。

レビュー

(3件)

5.0
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう